ТУРКИ ЭТО ОБОЖАЮТ 😇 Овощная турецкая закуска 'Эзме' к мясу!

Овощная турецкая острая закуска "Эзме" (Acılı Ezme) . Обычно подают дополнение к мясным блюдам в турецких ресторанах где делают вкусные кебабы. Этой намазкой можно просто намазать кусочек свежего хлеба, лаваша и наслаждаться вкусом😋

➡➡➡ Пожалуйста, активируйте субтитры (cc) и выберите язык ⬅⬅⬅
Для поддержки моего канала:
💳 ДОНАТ: карта №4355092182956946

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Репчатый лук - 1 шт.
Красный свежий перец - 2 шт
Зелёный перец сладкий или острый - 3-4 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Помидор среднего размера - 3-4 шт
Небольшой пучок петрушки
Для соуса:
Томатная паста - 1 ст. л.
Паста из перца - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Чёрный перец - 1/3 ч.л.
Красный перец хлопьями острый или сладкий- 1 ч.л.
Молотая паприка - по желанию
Мята сушёная - 1 ч.л.
Гранатовый соус - 2- 3 ст. л.
Оливковое масло - 3-4 ст.л. (50-60 мл)

Приятного аппетита! 🤗🥰❤️❤️❤️

#аджика#намазка#закуска#салат#турецкая#турция#закуски#турецкаязакуска#турецкиерецепты#турецкаякухня#рецепты

[svetlanashteiman]

Очень, очень понравился и то что не надо жарить, думаю это очень вкусно.Спасибо огромное!👏🌹

[ГалинаЗайцева-пд]

Обожаю этот соус, эзме, живу в Турции, и часто его делаю, благо, что у нас круглый год овощи и фрукты.спасибо что напомнили, надо обязательно сделать.

[ЛюдмилаШереметьева-чэ]

Самая самая вкусная закуска и наесться её невозможно-сейчас впервые попробую сама сделать-спасибо турецким поварам огромное❤❤❤❤

[Hanuma]

Не пробовала но думаю очень вкусно. Уже слюньки текут. Обязательно приготовлю на зиму.

[Natalysheh]

Спасибо, за рецепт!Готовлю уже не один раз и всем нравится.❤

[ОльгаСтафеева-ож]

Я пробовала такое в Турции, это оооооочень вкусно.

[kgv]

Мне понравилось! Обязательно сделаю! Спасибо!❤

[xflora]

Очень интересный рецепт! Спасибо. Надо попробовать приготовить

[ЛюдмилаХотяева]

Я его влепила из того что было. Получилось очень вкусно!

[MARKIZA]

Мне очень понравился сам процесс приготовления. И вообще я сторонница турецкой кухни. Очень богатая т вкусная у них еда. И эту закуску ОБЯЗАТЕЛЬНО попробую👍

[Лариса-бщ]

Я ДУМАЮ ТАКОЙ СОУС НЕМЕДЛЕННО НАДО ПРИГОТОВИТЬ ! НА ВИД И СОСТАВ СОУСА ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО ! СПАСИБО ВАМ !

[ЕленаВасильевна-ищ]

Так вот когда пригодится гранатовый сироп!

[Танятатьяна-ее]

За какими ингредиентами надо ехать в турцию? Все есть под боком, пасту из перца я готовлю сама очень просто, на всю зиму, рецептов в интернете полно

[Сусанна-чм]

Опасная!))). За раз можно столько хлеба съесть!

[ОляПотапова-пя]

Все ингредиенты есть в Озоне и Валдберизе.Все они из Турции.Я всегда приобретаю там

[Любовь-ъой]

Девочки, и самое главное- это все нужно обязательно протушить 10-15 ', будет совсем другой вкус и для баланса вкуса 1 чл сахар!
🤣🤣🤣🤣 наверное, эта мадам страдает " модным правильным питанием' или вообще на сыроедении...
Мы это уже проходили этот фанатизм🤣🤣🤣 тело отомстит...

[danielamusa]

На мен ми е много интересно да, Ви наблюдавам като готвите.Аз се казвам Даниела и живея в Нигерия.Може би не всички ваши продукти мога да ги намеря тук.Но удоволаствието да, Ви наблюдавам е за мен.

[vsemmıraıdobra-um]

очень вкусная штучка. рекомендую. а главное любая хозяйка на свой вкус может приготовить. то что по рецепту.это остро. будьте осторожны.
если нет гранатового сиропа-наршараб. можно использовать вишню. кизил и даже сливу. убрать косточки и пробить.
пробуйте. ищите свой вариант.

[ВалентинаСтолярова-лп]

жила в Таджикистане это называлось у нас аджикой помидоры были всегда сырыми но только без масла

[danielamusa]

Много интересно.Друг път не съм виждала тази рецепта.Даже в началото си помислих, че ще правите лютеница.Продуктите са същите.В България е варят на бвен огън.И след това се маже на филия хляб.