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Bienvenidos a otra receta sencilla y deliciosa.

Hoy les muestro una versión resumida de cómo preparar unas deliciosas croquetas de picadillo de soya. El video completo lo pueden encontrar en mi canal.

Esta es una receta de aprovechamiento, ya que la hacemos utilizando el pan viejo que tengamos en casa y utilizamos el picadillo de soya, que un gran porcentaje de los cubanos no les gusta o no lo consumen, y esta es una variante muy buena para elaborarlo en la casa y que a todos les guste, porque, ¿A quién no le gusta unas deliciosas croquetas caseras?

Los ingredientes son muy sencillos, para hacer estas croquetas vamos a necesitar:
-Pan viejo
-Leche
-Picadillo de Soya
-Pimiento rojo
-Cebolla morada
-Ajo
-Comino
-Oreganito
-Sal
-Puré de tomate
-Vino seco o vino de cocina
-Aceite

Las cantidades que van a utilizar va a depender de la cantidad que deseen hacer, simplemente deben preparar el picadillo como siempre, solo que nos debe quedar sobre lo seco y en dependencia de la cantidad de picadillo es la cantidad de pan y leche que deben preparar.
Pionono relleno con Crema de Leche, o Nata para Montar o crema Chantilly. Este dulce aquí en cuba se conoce más como Rollitos que como Piononos.

Espero que disfruten de esta receta y que la puedan hacer en sus hogares.

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