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DECORANDO BOLO COM GANACHE DE CHOCOLATE LUCAS ALENCAR Receita 176 #Shorts
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GANACHE DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
250g de Chocolate Meio Amargo
300g de Creme de Leite Fresco
1 col. de chá de Manteiga Gelada
PREPARO:
• Pique o chocolate e coloque no processador
ou no liquidificador.
• Aqueça o Creme de Leite e quando começar
a ferver jogue por cima do chocolate.
• Tampe e deixe descansar por 3-5 minutos.
• Bata bem até obter um creme liso.
• Adicione a Manteiga e misture até obter
uma ganache lisa e brilhosa.
• Para cobrir bolo deixe descansando na
geladeira até firmar.
#cake #ganachecake #ganachedechocolate
#chocolate #bolo #bolodecorado #confeitariaartesanal
#comida
INGREDIENTES:
250g de Chocolate Meio Amargo
300g de Creme de Leite Fresco
1 col. de chá de Manteiga Gelada
PREPARO:
• Pique o chocolate e coloque no processador
ou no liquidificador.
• Aqueça o Creme de Leite e quando começar
a ferver jogue por cima do chocolate.
• Tampe e deixe descansar por 3-5 minutos.
• Bata bem até obter um creme liso.
• Adicione a Manteiga e misture até obter
uma ganache lisa e brilhosa.
• Para cobrir bolo deixe descansando na
geladeira até firmar.
#cake #ganachecake #ganachedechocolate
#chocolate #bolo #bolodecorado #confeitariaartesanal
#comida
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