ARROZ CON CHANCHO | SABORES DEL PERU

Ingredientes :

- 1 kilo de panceta de chancho
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- aceite vegetal
- 2 cebolla morada
- 2 tomates
- 1 cucharada de ajo en pasta
- 4 cucharadas de ají mirasol
- 2 cucharada de ají panca
- 1 zanahoria chica
- 1 pimiento rojo
- 2 choclos enteros
- 50 grs de arvejas verdes
- 1 pepino
- culantro
- 4 limones
- 1 tomate
- 3 tazas de arroz
- 1 palta
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[yaslinpinero]

Está preparación e incluso su presentación es muy parecida para no decir idéntica a la receta de @abelca

[irmaurbano]

La preparación es igual a la de Abelca

[lolofer]

Excelente plato, una pregunta como haces para que la carne del cerdo no te salpique cuando lo sellas.

[cesslluga]

NO PASA NADA CON TU ARROZ CON CHANCHO EMPEZANDO DESDE TÚ ENSALADA. APRENDE MÁS XFAVOR. MEJOR LO HACE MI ABUELITA

[peronotec.]

Sabores del perro 🐕 cuando te cambiaste el nombre?