Anatomia da Sopa - Parte 2 - A hora da suculência

Aprenda a fazer sopas irresistíveis com apenas alguns passos simples. Essa é a 2ª parte.

Realização: Play9 + Paola Carosella
Cozinheira, roteirista, produtora executiva : Paola Carosella
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Direção de Arte: Juliana Ayres
Assistente de câmera e som: Maira Sousa Henrique
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Carolina Mel

[gustavovalim]

melhor série de curtos. eu PRECISO dessa sequencia completa na minha mesa pra ontem hahahaha

[elizabethangeloti]

Fiz creme de abóbora ontem e segui seu conselho para a base. Mas, usei alho, cebola, cenoura e meio pimentão laranja. Ficou muito bom. Está difícil achar salsão e alho poró por aqui. Adoro as dicas.

[franciscalira]

Amo esse trio : cebola, cenoura e o salsão. ❤

[joabelpires]

Eu amo esses vídeos, ela fala com amor e como nós podemos entender e aplicar facilmente ❤

[Lugui]

Paola, gosto muito desse tipo de vídeo que você faz. Você fez assim também quando ensinou a fazer salada, aprendi e até hoje faço as melhores saladas da família, e o melhor é que é muito fácil.

[igneisdelnegrirossi]

Combinação completa perfeita 👏 Minha admiração e gratidão Chef.

[ericamem]

Já estou no aguardo com meu caderninho na mão a parte 3...4...5.... e tudoooo mais que vem pela frente haha....maravilhosaaa ❤❤

[chrisbojarski]

Maravilhosa dona da minha vida obrigado por esses vídeos incríveis

[liciafonseca]

Sopa neste frio de SP agora no inverno tudo de bom

[alexjunio]

Isso sim é gastronomia!! Cozinhar com ciência 👏👏👏👏

[JoelmaDeCarvalho-uuxz]

Boa tarde Paola! As suas receitas são Divinas😊❤

[tatianaalmeida]

Começo celando um pedaço de costela ou frabgo, na sequencia degraceio cm um pouquinho de vodcka de maça verde;Apartir daí alho(só esmago), cebola, tomate, pimentao, cenoura, eu gosto de usar os talos de salsa e cebolinha (vou guardando só pra esse caldo).

[gokulataruni]

Nao uso nem alho nem cebola ..uso gengibre e curry .toque de pimenta ou grãos de mostarda para refogar algumas verduras depois jogo água fervida e construo a sopa.a partir de aí.. Salsão Paola linda 🌸

[rodolfomedeiross]

Incrível 👏👏 Agora explica a diferença de sopa e caldo kk

[liciafonseca]

Gosto desta base no mínimo Alho poro cebola e cenoura

[gustavonogueira]

Mano, eu estou pra tirar os sisos, e os reels começam a me mandar recomendação de sopa 👀

[JeanSamyr]

Quando aprendi a fazer o mirepoix para fazer caldos base minhas sopas viraram outras, muito mais saborosas e cheirosas. Todo mundo pergunta porque a minha canja fica tão gostosa. aí aproveito para espalhar a palavra do Mirepoix ahusasuh

[laysmiguel]

Jesus te ama 💓
Jesus pode te salvar 💓
Jesus está contigo e é seu alívio bem presente na hora da angústia 💓
confie nEle e se entregue completamente

[felixfelix]

Na língua portuguesa base com S tem som de Z. Não é bace** (não tem som de C) como todas as demais palavras similares..
FORA ESSE PEQUENO DETALHE: excelente vídeo como sempre!! 👏🏾👏🏾👏🏾

[allineferreira]

Difícil é achar salsao e alho poro aqui na minha cidade mas vou dar um jeito