filmov
tv
Houten kneedbak voor pizzadeeg + brooddeeg waterdicht maken
Показать описание
Pizzadeeg kneden in een houten kneedbak is de authentieke en traditionele manier waarop in Napels deeg wordt gemaakt.
De houten kneedbak, "Madia" in het Italiaans, wordt traditioneel door ambachtslieden met de hand gemaakt.
Als je de kneedbak voor het eerst in gebruik neemt, moet je deze eerst even 100% waterdicht maken. In deze korte video laten we je zien hoe je dat heel eenvoudig doet.
De houten kneedbak, "Madia" in het Italiaans, wordt traditioneel door ambachtslieden met de hand gemaakt.
Als je de kneedbak voor het eerst in gebruik neemt, moet je deze eerst even 100% waterdicht maken. In deze korte video laten we je zien hoe je dat heel eenvoudig doet.
0:01:55
Houten kneedbak voor pizzadeeg + brooddeeg waterdicht maken
0:04:39
Pizza met pompoen (de pompoen zit in het pizzadeeg)
0:10:40
Napolitaans pizzadeeg maken
0:11:24
Pizzadeeg maken met Poolish
0:10:08
Zo maak je pizzadeeg met Biga (voordeeg)
0:06:56
Volkoren Pizzadeeg maken (met Magisch Water en olijfolie)
0:07:59
Meest gemaakte pizzafouten - De Perfecte Pizza Formule
0:08:58
Zo maak je een Focaccia Genovese
0:16:19
Zo maak je de typisch Italiaanse Pastiera Napoletana
0:16:11
Pizzaovens op gas, welke past bij jou? En waar moet je op letten bij de aanschaf?
0:07:39
KILO-Knallers: is 1kg wel écht één kilo?? Onthullende pizza video!!
Комментарии