Μηλόπιτα Ανάποδη | Dimitriοs Makriniotis

preview_player
Показать описание
Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!

ΜηλόπιταΑνάποδη | Milopita Anapodi | Dimitriοs Makriniotis

Υλικά
4 μεσαία αυγά
250 γρ βούτυρο αγελάδος
300 γρ. ζάχαρη
300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.σ. κανέλα
300 γρ. μαρμελάδα της επιλογής μας
2 μήλα της επιλογής μας

Εκτέλεση
Στον κάδο του μίξερ με το φτερό χτυπάμε σε μεσαία προς δυνατή ταχύτητα το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να μαλακώσουν και να φουσκώσουν.
Εντωμεταξύ, χτυπάμε τα αυγά και τα προσθέτουμε σιγά σιγά στο μείγμα συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
Όταν το μίγμα μας γίνει ομοιογενές, προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι με την κανέλα και ανακατεύουμε σε μεσαία ταχύτητα για περίπου 1 λεπτό.
Ζεσταίνουμε τη μαρμελάδα σε Μπεν Μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων για να γίνει πιο ρευστή.
Παίρνουμε ένα στρογγυλό ταψάκι 24-26 εκ. και το στρώνουμε με αντικολλητικό χαρτί.
Με τη βοήθεια ενός πινέλου, απλώνουμε λιγότερη από τη μισή μαρμελάδα επάνω στο χαρτί και κρατάμε την υπόλοιπη για αργότερα.
Πλένουμε καλά τα μήλα μας, τα κόβουμε στα 4, αφαιρούμε τα κουκούτσια, και έπειτα τα κόβουμε σε φέτες.
Απλώνουμε τις φέτες μήλου περιμετρικά στο ταψί και από πάνω στρώνουμε την υπόλοιπη μαρμελάδα.
Τέλος, αδειάζουμε προσεκτικά πάνω από τα μήλα το μείγμα του κέικ για να πάει παντού.
Ψήνουμε στους 170-180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 45-50 λεπτά.
Αφού ψηθεί, περιμένουμε λίγο να κρυώσει και αναποδογυρίζουμε την μηλόπιτα σε μια πιατέλα.

Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:

#dimitriosmakriniotis #mhlopitaanapodh
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Με κάνεις και δείχνω μάγκας. Ειλικρινά. Ότι συνταγή σου έχω φτιάξει παίρνω εγώ τα εύσημα. Λοιπόν ήρθε η ώρα να τα καταθέσω στον σωστό άνθρωπο. Δημήτρη, σε ευχαριστώ. Για μένα είσαι δάσκαλος. Να είσαι πάντα καλά και να συνεχίζεις να με κάνεις μάγκα. 😁

kostasfoutsidis
Автор

Το αγαπημένο μου γλυκό!! Θα την φτιάξω Δημήτρη!!! Νάσαι καλά!!!! 👌

roularoulaki
Автор

Κύριε Μακρινιωτη η μηλοπιτα σας είναι εκπληκτική καθε χρόνο τέτοια εποχή την φτιάχνω και δεν την αλλάζω με τίποτα...σας είχα ξανα γράψει σχόλιο για αυτή την συνταγή πριν 2 χρόνια και δεν την αλλάζω με τίποτα ευχαριστώ πολύ!!!🙏❤️❤️❤️

deppysofio
Автор

Καλησπέρα από Γερμανία 🙋‍♀️ σήμερα έφτιαξα αυτήν την φανταστική μηλόπιτα και πραγματικά από εδώ και πέρα μόνο αυτήν θα φτιάχνω...εύγε σεφ να είστε καλά για τις υπέροχες συνταγές σας 👍👍👍👏👏👏

nikeestyle
Автор

Τέλεια κ.Δημητρη!!!Εισται και ο πρώτος, φανταστική μηλόπιτα!!!!

mariakaragouni
Автор

Εχω φτιαξει πολλες μηλοπιτες στη ζωη μου.Οι περισσοτερες πολυ καλες.Τετοια μηλοπιτα ποτε!!!Θερμα συγχαρητηρια κυριε κ σας ευχαριστω πολυ.

bettyboop
Автор

Εξαιρετική!!! Την έφτιαξα χθες μετά την παρουσίαση στο studio4. Την έβαλα σε πιατέλα και την άφησα να κρυώσει. Μετά από δυο ώρες είχε μείνει το ένα τρίτο!!! Ευχαριστούμε!!

M.M....
Автор

Είδα τήν συνταγή, μου άρεσε!! θα την φτιάξω!!! συγχαρητήρια!! τά υλικά που τά βρίσκω..

ΙωάνναΚαρατσωλη-ξι
Автор

Υπέροχη, απίθανα νόστιμη, εμφανίσιμη και τόσο εύκολη ! Ευχαριστούμε πολύ, Δημήτρη μας ! Καλά Χριστούγεννα !

afroditipapadopoulou
Автор

Καταπληκτικές συνταγές, αγόρασα και το βιβλίο σας για κέικ. Πολύ καλές οδηγίες και τέλειες περιγραφές 😊

pstavroulaki
Автор

Σας συγχαίρω επειδή πέρα από το γεγονός ότι είστε εκπληκτικός στη δουλειά σας, αυτές οι μικρές αλλά πολύ σημαντικές συμβουλές που δίνεται για εμάς που μαγειρεύουμε στο σπίτι, πραγματικά μας βοηθάνε να έχουμε ένα τέλειο αποτέλεσμα.

onsdhkf
Автор

Πανευκολη και πεντανόστιμη!!!εγώ χρησιμοποίησα μαρμελάδα πορτοκαλιού και έδεσε υπέροχα με τα μήλα και την κανέλα!

elenidelmar
Автор

Την έφτιαξα σήμερα είναι ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ!!! τέλεια και εσύ καταπληκτικός, ανθρώπινος, αληθινός. Να είσαι πάντα καλά και ΕΥΤΥΧΗΣ.

christiathanasiou
Автор

Έφτιαξα σήμερα την μηλόπιτα έγινε τέλεια. Σ'ευχαριστω πολυ.

costaskoitosis
Автор

Έψαχνα για μια εύκολη μηλόπιτα και βρήκα την δικιά σου την έκανα αμέσως μιας και έχω πολύ μαρμελάδα ροδάκινο και ήθελα να την καταναλωσω. Εγινε πολύ ωραία φαγώθηκε πολύ γρήγορα.. Ευχαριστώ πολύ για την ωραία συνταγη!!! 🙂

eugeniampourli
Автор

Συγχαρητήρια Δημήτρη! και εις ανώτερα!

ΚΩΣΤΑΣΜΩΡΟΓΙΑΝΝΗΣ-σφ
Автор

Αγαπημένη μηλόπιτα για μικρούς και μεγάλους!😍👍

bessyevgr
Автор

Με το που την είδα τρελάθηκα είπα πρέπει να τη δοκιμάσω. Φαίνεται υπέροχη. Αύριο δημιουργώ και σου στέλνω φώτο τη δική μου.

ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΤΣΑΒΑΛΑΚΟΓΛΟΥ
Автор

Από τις πιο ωραίες συνταγές για μηλόπιτα που έχω δει... Μπράβο σας

vikiiord
Автор

Τέλεια η μηλόπιτα! Κατενθουσίασε όσους έχουν δοκιμάσει. Θα ρωτούσα αν μπορούσα να κάνω την ίδια συνταγή με κυδώνια και μαρμελάδα από κυδώνι.

andrithemistocleous