Μηλόπιτα Pancakes (Apple Pie Pancakes) | Dimitriοs Makriniotis

Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!

Συνταγή:

Υλικά
-190 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-70 γρ. ζάχαρη
-320 ml φρέσκο γάλα πλήρες
-50 γρ. βούτυρο αγελάδος Lurpak
-1 μεσαίο αυγό
-1 κ.σ baking powder
-1 κ.γ κανέλα
-1 βανιλίνη
-1 μεσαίο μήλο
-Μέλι για γαρνίρισμα

Εκτέλεση
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το γάλα με την ζάχαρη και το αυγό.

Συνεχίζοντας το ανακάτεμα, προσθέτουμε την κανέλα, την βανίλια και το baking powder.

Αμέσως μετά, προσθέτουμε το βούτυρο, που πριν έχουμε λιώσει σε χαμηλή θερμοκρασία.

Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι και το μήλο, που έχουμε τριψει στον χοντρό τρίφτη.

Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι στην φωτιά, σε μεσαία προς δυνατή ένταση και το περνάμε με λίγο Lurpak.

Αδειάζουμε με μια κουτάλα, μια μικρή ποσότητα από τον χυλό μας και περιμένουμε μέχρι να κάνει φουσκάλες στο κέντρο.

Με μια σπάτουλα γυρίζουμε το pancake μας και από την άψητη πλευρά.

Όταν είναι έτοιμο, το βάζουμε σε πιάτο και γαρνίρουμε με μέλι και λίγη κανέλα.
---------------
Ingredients

· 190 gr. all-purpose flour

· 70 gr. sugar

· 320 ml. full-fat milk

· 50 gr. Lurpak cow butter

· 1 medium egg

· 1 tablespoon baking powder

· 1 teaspoon cinnamon

· 1 teaspoon vanilla extract

· 1 medium apple

· Honey for garnish

Method

In a bowl, mix the milk with the sugar and the egg.

Continuing to mix, add the cinnamon, vanilla extract, and baking powder.

Immediately after, add the butter, which you have melted at low temperature.

Finally, add the flour and the apple, which you have grated using a coarse grater.

Place a non-stick pan on the stove, at medium to high heat, and lightly grease it with some Lurpak.

Pour a small amount of the batter into the pan and wait for bubbles to form in the center.

Using a spatula, flip the pancake to cook the uncooked side.

When it's ready, transfer it to a plate and garnish it with honey and a sprinkle of cinnamon.

Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:

#dimitriosmakriniotis #applepie #pancake

[mantzan]

Καλά, η συνταγή σου, ( τηγανίτες με μήλο ή μηλοπιτάκια στο τηγάνι) Δημήτρη δεν παίζεται, είναι σούπερ, θα ξετρελαθούν τα μικρά. Αύριο, με το που θα ξυπνήσουν θα τους περιμένει μια ωραία έκπληξη και φυσικά μαζί μ'αυτά θα τα δοκιμάσουμε και εμείς οι μεγάλοι, αν προλάβουμε να τσιμπήσουμε κανα κομματάκι. Νομίζω ότι είναι ότι καλύτερο για κυριακάτικο πρωινό και να τα απολαμβάνουμε με τον καφέ μας. Ευχαριστούμε, chef, έκανες πάλι την διαφορά, πολλά συγχαρητήρια και πάντα τέτοια!!!

[despoinavalavani]

Τα κανεις ολα τοσο ευκολα!!!!Τελεια συνταγή.Μπραβο!!!!

[ΔΕΣΠΟΙΝΑΡΟΥΛΙΑ]

Τι σούπερ συνταγή είναι αυτή! Αύριο μπαίνει στο πρόγραμμα! 🙏🙏

[stelladimou]

It is a very nice recipe, with apple in the dough and honey, the best for children.

[marodemi]

Καλό μεσημέρι Δημήτρη και γειά στα χέρια σου .Πολύ εύκολη συνταγή σε ευχαριστώ πολύ. 👍🙋‍♀️🥰🤗🤩

[Aggeliki]

Καλησπέρα Δημήτρη από Νεο Κόσμο.Τελεια, εύκολη και κυρίως σίγουρα πεντανόστιμη συνταγή!Γεια στα χέρια σου.🥰🥰🥰🥰🥰

[marianthimichailidou]

Σούπερ συνταγή και πεντανόστιμη σίγουρα θα την κανω καλό Σαββατοκύριακο

[KuriakhX]

ΤΕΛΕΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΔΗΜΗΤΡΗ ΘΑ ΤΗΝ ΦΤΙΑΞΩ ΣΙΓΟΥΡΑ ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΜΟΣΧΟΜΥΡΙΣΤΗ Η ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ PANCAKE. ΤΑ ΘΕΡΜΑ ΜΟΥ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ! ΚΑΛΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ !

[eugeniagliva]

Υπέροχη συνταγή!!! Για άλλη μία φορά τα σέβη μού!!!

[giannousisnikos]

Πρέπει να είναι τέλεια και απο γεύση αλλά και σε άρωμα!!! Φανταστική συνταγή!!!!

[ΖωουλλαΣπανου]

Φαίνεται πολύ ωραία.
Σέ ευχαριστούμεεε

[katerinabirouraki]

Τα έφτιαξα και πρόσθεσα και τριμμένο καρότο 🥕
Άρεσαν πολύ

[ΑνναΠαπανικολάου-ψπ]

Μμμμμ! Τελειο φαινεται! Δε μου λες; Μπορουμε να αντικαταστησουμε το αλευρι με ολικης η βρωμης

[marinagrammati]

Καλησπερααα!!!!
Μπορω να βαλω το μειγμα σε ταψακι και να το ψησω στο φουρνο???

[vasokantzou]

ΩΡΑΙΟ ΓΛΥΚΟ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΤΡΙΗΜΕΡΟ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[renatasourpa]

Για πιο έντονη την γεύση του μήλου, μπορω να το περασω πρωτα απο το τηγάνι με λιγο βουτυρο και μετά να το προσθεσω στον χυλο?

[clementinaderijk]

Μπορω το αλευρη να καταστησω με αλευρη αμυγδαλου?

[marikaplakida]

Ο χυλος μπορει να μπει ψυγειο και για την επομενη μερα??