Τα κρουασάν της Mamangelic-εύκολα κρουασάν

#menoumespiti #croissants #συνταγή

[ΕλενηΣιμωνη]

Συνχαρτηρια.... Τελεια... Το εχετε με τις ζυμες 👏👏👏👏

[elenag.]

Δυο φορές τη δοκίμασα και κάτι δε πάει καλά. Πηρα βούτυρο πάνω από 82 % περιεκτικότητα και δεν μου βγαίνει πραγματικά δεν μένει μέσα, χύνεται σα να το έχω έξω σε θερμοκρασία και είναι λιωμένο. Και μετά η ζύμη φαίνεται σα δυο σώματα δηλαδή ένα το βούτυρο και ένα το ζυμάρι που δεν «δέχεται το βούτυρο». Τι πάει στραβά; Τι βούτυρο χρησιμοποιείτε;

[ΠανοςΠαναγιώτοπουλος-χν]

Μπορώ να βάλω σοκολάτα μέσα η Μερέντα μόλις ψηθούν

[voulakp]

Κορίτσι μου γλυκό δεν βρίσκω πως κανείς το ζυμάρι το βίντεο πουθενά γιατί;θέλω πολύ να τα φτιάξω