El guiso más sabrosón del mundo

[javisanyer]

Algo que no puede explicar esta receta es el amor

[antoniomartin]

Vivo en Taiwán y el Lu Rou Fan me flipa, te agradezco mucho que des a conocer esta islita tan preciosa 🫶. Saludos desde Taichung city :')

[elenagutierrez]

El azúcar se usa mucho en República Dominicana para darle color a las carnes. Gracias por la receta Diego.

[cmwzdmw]

Gracias Diego por tus recetas tan maravillosas

[ErPilloX]

Cada uno en casa tenemos nuestra receta propia, pero esta bastante bien esa que enseña, es muy autentica la receta la verdad.

[sergiodma]

No lleva cebolla, sino chalota. Como aromáticos, son esenciales la canela y el anís estrellado.

[lauracremades]

Te vi en el aeropuerto anteayer, me hubiera acercado pero no quise molestar. Me parecía muy raro el tener la sensación de conocer a alguien que realmente no conozco jaja.
Me encantan tus vídeos, gracias por tu tiempo y esfuerzo, espero ver muchos más :D

[ramongarciamartin]

Muy bien explicado. Muy ameno y entendible. Los asiático abuuusan del azúcar!!!!

[ALEXISMANUEL]

Tremenda receta te lanzaste, una locura se mira, suelo hacer algo asi, no es igual pero parecido. Las salsas de soja sea negra o no aportan mucho cuando unis con otros ingredientes más 🤤🤤 no me sorprenderia que pueda ser un ejemplo perfecto pa aprender sobre umami

[Vulkanvivek]

Una pregunta, todos esos ingredientes orientales se consiguen en supermercados específicos no?

[LuisG]

El huevo pasado de cocción agarran un sabor a azufre.

[RubenCamachoZ]

Hola! No tengo ni idea de si lees esto. No sigo mucho tus recetas porque soy vegetariano, aunque algunas técnicas de cocina que enseñas me dan mucha curiosidad. La cosa es que probé gastronomía taiwanesa en varios países donde viví y había mucha migración de Taiwán y me parece lo más rico que he probado. Si publicas algo más de esta gastronomía lo veré con ganas (y si son recetas con opción vegetariana ya mucho más). La forma que tienen de hacer las berenjenas es una delicia.

[teresadelapena]

Podemos en vez de panceta otro tío de carne .cuál? . Y el bouquet que hierbas pones ?. Gracias mil

[valentinaflores]

acabo de aprender que tenemos diferentes conceptos de guiso jajaja

[bolsonaro]

la yemas de los huevos están oxidadas. te recomiendo ponerlos en agua fría cuando lo saques del agua caliente

[piranin]

hola Diego como se hace un bouquet?? podrias ponerlo en la descripcion del video gracias

[EonFafnir]

¿No es peligroso cocinar los huevos con sus cáscaras en contacto con el resto de la comida?

[gggfrhdhgjd]

Y como sabemos que tú no eres sabor umami ?

[notalazyman]

Ese pobre huevo quedó verde de la cocción excesiva

[elbatisOMG]

El dia que diego no diga la palabra umami me voy de la vida