Εσύ το Ήξερες❓ Βράσε & ασε τις πατάτες στο ψυγείο 💪Το ανθεκτικό Άμυλο και η Πεντανόστιμη Σαλάτα

Σας έχουμε ετοιμάσει μια δροσερή πατατοσαλάτα και εξηγούμε τι είναι το ανθεκτικό άμυλο.
Όταν λοιπόν τροφές που περιέχουν άμυλο όπως οι πατάτες το ρύζι τα ζυμαρικά κ.α βράσουν κ έπειτα μείνουν για 12 ώρες στο ψυγείο ,ακόμη και να ζεσταθούν μετά, έχει μετατραπεί ένα μεγάλο μέρος του αμύλου τους στο λεγόμενο "ανθεκτικό άμυλο"
Με τον τρόπο αυτό, οι υδατάνθρακες συμπεριφέρονται σαν φυτικές ίνες κ πρεβιοτικα, και έτσι μειώνεται αισθητά το γλυκαιμικο φορτίο του γεύματος προλαμβάνοντας την απότομη αυξομείωση που συνήθως προκαλούν στα επίπεδα του σακχάρου κ ταυτόχρονα αποδίδουν λιγότερες θερμίδες στην ίδια ποσότητα τροφίμου. Το ανθεκτικό άμυλο είναι ένας καλός τρόπος να εντάξουν τους υδατάνθρακες κάποιες φορές στην διατροφή τους άτομα που κάνουν δίαιτα για απώλεια βάρους, με αντίσταση στην ινσουλίνη, διαβητικοί ασθενείς

Βρείτε την Διαιτολόγο-Διατροφολόγο Αναστασία Φουντουκίδου εδώ :

Πολύ σημαντικό να πατήσετε 1 Like και να αφήσετε μια❤️κάτω στα σχόλια! αν σας άρεσε η συνταγή και θέλετε κι άλλες παρόμοιες Διατροφικές συνταγές!

.
Μην διστάσετε να μου γράψετε κάτω στα σχόλια τι θα θέλατε να δείτε στις επόμενες συνταγές.
.
👍 ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ! 👍 - αυτό είναι ευχάριστο για μένα και σημαντικό για την ανάπτυξη του καναλιού!

ΓΡΑΨΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ, ή τουλάχιστον ένα χαμογελαστό πρόσωπο. Δεν είναι δύσκολο για εσάς, αλλά θα χαρώ πολύ!😍
.
🙏 e-mail Για Συνεργασίες:

Η ΚΟΥΠΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩ ΕΙΝΑΙ ΤΩΝ 200 ΜΛ

Υλικά👇
🔪2 βρασμένες πατάτες
🔪1 μέτριο κρεμμύδι
🔪6-7 ντοματίνια
🔪1 κόκκινη πιπεριά
🔪1 καρότο
🔪2 κτσ ελαιόλαδο
🔪2 πρέζες αλάτι
🔪πιπέρι
----
🔪200 γρ τυρί cottage
🔪2 κτσ μηλόξιδο
🔪4-5 φύλλα δυόσμου
🔪3-4 πίκλες αγγουράκι τουρσί

INGREDIENTS
🔪2 boiled potatoes
🔪1 medium onion
🔪6-7 cherry tomatoes
🔪1 red pepper
🔪1 carrot
🔪2 tbsp olive oil
🔪2 pinches of salt
🔪pepper
-----
🔪200 g cottage cheese
🔪2 tbsp apple cider vinegar
🔪4-5 spearmint leaves
🔪3-4 cucumber pickled

GERMAN
ZUTATEN
🔪2 Salzkartoffeln
🔪1 mittelgroße Zwiebel
🔪6-7 Kirschtomaten
🔪1 rote Paprika
🔪1 Karotte
🔪2 EL Olivenöl
🔪2 Prisen Salz
🔪Pfeffer
-----
🔪200 g Hüttenkäse
🔪2 EL Apfelessig
🔪4-5 Krauseminzblätter
🔪3-4 Gurken eingelegt

#Σαλάτα #γιαδιαβητικους #σαλάταυγιεινή #δροσερήσαλάτα #κατάλληληγιαδιαβητικούς #εύκολησαλάτα #συνταγήσαλάτα #salad #recipesalad #freshsalad #livekitchen

[kwnstantinasioroka]

Είστε εξαιρετικοί !!! Μαθαίνουμε στην πραξη να μαγειρεύουμε υγιεινά, νοστιμα κ τις θρεπτικές ιδιότητες των προϊόντων!!! Μπράβο σας!!! Φ

[spyridoulakontogianni]

Μπράβο Παναγιώτη μου!!
Πολλά Συγχαρητήρια και στην Αναστασία που βοήθησε με τις γνώσεις της Πάρα Πολύ!! Είμαι Διαβητική Τύπου 1 και με ενδιαφέρει Πάρα Πολύ να τρώω Υγιεινά όσο μπορώ και οικονομικά!!
Παρακολουθώ όλες τις Συνταγές σου!! Είσαι ο Αγαπημένος μου chef με τις πιο πιο ωραίες συνταγές!!
Εύχομαι να είσαι Πάντα Καλά και να συνεχίσεις την συνεργασία σου με την Αναστασία, ώστε να μας δώσει Πολλές Υγιεινές Συνταγές!!❤️🙏🙏🙏

[ΔΕΣΠΟΙΝΑΡΟΥΛΙΑ]

Ωραία συνταγή, ωραίες και χρήσιμες πληροφορίες!☝️Αν μπορείς, συνέχισε με τέτοια βιντεάκια (όποτε εσύ το κρίνεις απαραίτητο, εννοείται)! "Το τερπνόν μετά του ωφελίμου"! Ευχαριστούμε, Πάνο μας!🙏👏

[ΕλένηΟντέκ]

Εξαιρετική η σαλάτα σας, την φτίαξαμε, την γευτήκαμε και μας άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις ‼️‼️ ευχαριστούμεεε.

[athanasiakletta]

Παναγιώτη συγχαρητήρια για αυτό θέμα για μας τους διαβητικούς μπραβο❤😊

[mariaadamopoulou]

6:47 Λοιπόν είναι κάτι πού κάνω πάντα ❗Φτιάχνω μεγάλες ποσότητες, για λόγους οικονομίας ενέργειας και φυσικά χρημάτων, αλλά και χρόνου.
Χάρηκα, πολύ γιατί αυτή η συνήθεια μου τελικά είναι και πολύτιμη διατροφικά ❗
Όσο δε για τις σαλάτες, πάντα έτσι τις κάνω, γιατί μου αρέσει η ποικιλία χρωμάτων, γεύσεων και υφών ❗
Ευχαριστούμε πολύ Παναγιώτη, καθώς και την διατροφολόγο ❗

[Sardok]

βραβο πολυ μπροστα το καναλι, χαιρομαι

[minecraftbp]

Πολύ ωραία η ιδέα να έχεις έναν ειδικό κ να δίνει συμβουλές!! τέλεια η συνταγή εννοείται 🥰🥰🥰

[ΣτελλαΖολωτα]

Καλησπέρα σας.
Σας ευχαριστούμε πολύ🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[ΑνναΣαραφειδου]

Ευχαριστούμε πολύ σεφ για τις σημαντικές πληροφορίες και για την συνταγή.Ολα τέλεια!

[ΚατεριναΝακα-ωσ]

Καλημέρα Παναγιώτη μου, πολύ ωραία συνταγή και δροσερή και για την υγεία μας καλη.

[figa]

Πολύ ωραίο το τιπ της κοπέλας! Μπράβο σας! Να το ξανακάνετε

[NTINAKARAGOUNIA]

Παναγιώτη και Αναστασία ευχαριστούμε πολύ για τις συμβουλές!!! Είναι πολύτιμες!!!

[giannasis]

Κ οι δύο ειστε τέλειοι ωραια συνταγη ευχαριστούμε,

[ΜαρίαΤσελιλίδου]

Τέλεια σαλάτα και από ό, τι φαίνεται Χίλια μπράβο και στους Ευχαριστούμε πολύ.

[ΣτεφανοςΖεζος]

Μπράβο μπράβο μπράβο και στους δύο σας. Υπέροχη συνταγή και φανταστικές και πολύ χρήσιμες

[ΕυαγγελίαΣαρμαδακη]

Συχαριτιρεια μου άρεσε η σαλάτα και να μας δείχνεις ωραίες συνταγες και χορταστικές.😊🎉

[mariastastykitchen]

Hello my friend thank you for sharing your delicious recipe. I love anything with potatoes potato salad looks so yummy. Perfect for anytime of the day. Thank you for sharing. Stay safe and God bless everyone.🙏😋💕🌍

[insidergreece]

Μπραβο, τελεια και πολυ σωστη εξηγηση!!!

[ΜΑΡΙΑΜΠΑΛΑΦΑ-σξ]

Τέλεια η ιδέα σου για την Αναστασία καλό είναι να μάθουμε και κάτι για την υγεία μας ❤🤗👌💯