Πολίτικο Θεσσαλονίκης | Άκης Πετρετζίκης

Πολίτικο Θεσσαλονίκης | Politiko Thessalonikis | Άκης Πετρετζίκης

**Sponsored by Coca-Cola
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.

Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Ζωή Κωνσταντοπούλου, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μαρία Βασιλακοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη, Γιάννης Μάργαρης, Έρη Χρηστογιάννη, Άννα-Μαρία Βολανάκη, Μιχάλης Ζανάκης, Κυριάκος Παπαεμμανουήλ

[akis_petretzikis]

Τι να πω για αυτό το γλυκό! Τα λόγια είναι περιττά! Φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε!

[Κωνσταντίνα-ηδ]

Πράγματι το γλυκό τα σπάει!! Αυτό το άρωμα της μαστίχας με τη κανέλα είναι απίστευτα ταιριαστό και υπέροχο! Όσοι έφαγαν τρελάθηκαν! Συγχαρητήρια Άκη!

[Christina_Popandopulo]

Γεια σας, κυριε Ακη! Μ'αρέσουν πολυ οι συνταγες σας. Εχω φτιαξει μερικες και βγηκαν πραγματικά νόστιμες. Θέλω να φτιαξω το πολίτικο Θεσσαλονίκης, ομως δε ξέρω που να πάρω το μαχλέπι και τη μαστήχα, επειδή μένω στο εξωτερικό και ούτε καν ξέρω πως είναι στη γλώσσα μου το μαχλέπι. Μένω στη χώρα τρίτου κόσμου γι'αυτό είναι δύσκολο, πολλές φορές, να βρω υλικά για τις συντεγές σας. Τι κρίμα!

[sarantispapadopoulos]

Το έφαγα τυχαία σε ένα ξενοδοχείο στην παραλία της Κατερίνης και ξετρελάθηκα. Χαίρομαι πολύ που το βρίσκω με συνταγή. Ευχαριστούμε Άκη που κάνεις και παραδοσιακά γλυκά εκτός των άλλων. Θα το φτιάξω σίγουρα!!!

[viktoriastepanian]

Σοφία
Πράγματι το γλυκό τα σπάει!! Αυτό το άρωμα της μαστίχας με τη κανέλα είναι απίστευτα ταιριαστό και υπέροχο! Όσοι έφαγαν τρελάθηκαν! Συγχαρητήρια Άκη!

[evgeniaboubouli]

Την έχω φτιάξει αυτή τη συνταγή 1000 φορές. Δεν Λίγα λέω εάν πω ότι είναι καταπληκτικό!!!

[victoriar]

Το έφτιαξα προχθες, ήταν τέλειο στη γευση και πολύ εύκολο.Την επόμενη μέρα έχουν δέσει τα αρώματα, γίνεται εθιστικό, δύσκολα κάποιος σταματάει στο ένα κομμάτι. Νομίζω μόνο ότι θέλει διπλάσια κρέμα, προσωπικά μου φάνηκε λίγη. Ευχαριστώ πολύ για αυτή την υπέροχη συνταγή.

[mariamav]

Έφτιαξα το γλυκό μόλις τώρα. Είναι όντως εγγύηση η συνταγή. Αλλά είναι χρονοβόρα βέβαια. Δεν έμεινε ψίχουλο. Και οι πιο ιδιότροποι αυτά γλυκά που δοκίμασαν μου είπαν εξαιρετικά λόγια.

[zeniakarvas]

Μπράβο Άκη την ήθελα αυτή τη συνταγή! Τι Καλά!

[Tsomparas]

Ο μεγαλύτερος fan σου είναι ο πατέρας μου, που ξετρελλαίνεται με τα γλυκά σου! 75 ετών μακεδόνας, από αυτούς τους ξεροκέφαλους, καθόμαστε και βλέπουμε τα βίντεό σου για να διαλέξει ποιο γλυκό θέλει να του φτιάξω, και μετά μετα βίας μας αφήνει να δοκιμάσουμε <3 Να 'σαι καλά παλικάρι μου, σου αξίζουν τα καλύτερα, μας έκανες να αγαπήσουμε την κουζίνα μας!

[dorapetrakou]

Ευχαριστώ πολύ για τη βοήθεια ..καλό μήνα και καλό καλοκαίρι ☺️

[StavrosVellidis]

Το πιο εύκολο γλυκό !! Θα το φτιάξω !!! Μπράβο Άκη !!! Σε ευχαριστούμε

[Routh]

Τέλεια συνταγή η κρέμα δεν το συζητώ τέλεια καλά είναι να το τρως την άλλη μέρα γίνεται ακόμη ποιο ωραίο

[sylvie]

Το έφτιαξα η συνταγη ειναι ολοσωστη και έχει πεντανοστιμη γεύση. Σήμερα θα το κάνω νηστίσιμο με γαλα αμυγδάλου και όλα φυτικά και θα σας πω. 😊

[marinantoutsouli]

Είναι από τα αγαπημένα μου. Θα το φτιάξω οπωσδήποτε. Και ξέρω ότι θα είναι τέλειο!

[Mymusicfmw]

Sorry I can’t write Greek, my speaking Greek is spazmena (broken). but I understand it all!! This is my next dessert. Looks so good, I can smell the mahlepi and mastica!! Willlet you know how it turns out. 😘

[ΕυαγγελίαΜαρίαΔημητρίου]

Απλά τέλειο!!!!Μοσχομυρισε η κουζίνα μου!!!Περιμένω να κρυώσει!!!! Συγχαρητήρια Άκη!!!!από Θεσσαλονίκη με αγάπη!!!!

[multimediapcuser]

Ωραία συνταγή, Άκη! Παντρεμένη με τις παραδόσεις μας.
Μπορείς, αν ξέρεις, να δείξεις και Μπενιέ; Τα έκανα ψητά στο φούρνο και το φιλαράκι μου επέμενε ότι για να είναι γνήσια πρέπει να είναι τηγανητά. Ώσπου του έδειξα από που προέρχεται η αρχική συνταγή. Έχουμε ξεχάσει πολλές παραδοσιακές συνταγές, τα λάγανα, τον πλακούντα το σπιτικό φρέσκο λουκάνικο τα διάφορα ψωμιά από κεχρί, κριθάρι. Όλα αυτά που από πίσω έχουν Ελληνική ιστορία αιώνων.

[katerinamouriki]

Μου έτρεξαν τα σάλια... τέλειο γλυκό το αγαπώ

[ΕΥΑΓΓΕΛΙΑΡΟΥΣΗ-δυ]

Μίλησες στην καρδιά μου Άκη μου, κανέλα, μαχλεπι, μαστίχα, τι να πω να σαι πάντα καλα