Πολίτικο Κιουνεφέ Επ. 2 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Πολίτικο κιουνεφέ μια παραδοσιακή συνταγή για το αγαπημένο γλυκό της Τουρκίας με φύλλο κανταΐφι και γέμιση από τυρί! Ένα γρήγορο και εύκολο γλυκό , που παραδοσιακά ψήνεται και σερβίρεται σε ένα τηγάνι , ζεστό και σιροπιασμένο.


Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σόφογλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Μαριάνθη Μανώλη, Ελένη Καλλιανιώτη, Γιάννης Μπορομπόκας, Τατιάνα Σερέφα, Εμμανουέλα Παραδεισάνου, Νταϊάνα Αλεξάκη
Βοηθός Παραγωγής: Θεόφιλος Μιχαλακάκος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ, Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιάς, Δημήτρης Αδάμης
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός, Γιάννης Πατρίκιος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος, Σταύρος Χατζηιωαννίδης
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης – Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη) : Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε:
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»

Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd

#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab

[ΓεωργίαΛύρα]

Μπράβο Άκη μου για άλλη μια φορά ❤
Πολύ ωραίο γλυκό το έφτιαξα κ το τίμησαν δεόντως 😊
Συγχαρητήρια κ πάλι!!!

[-kookoobadi]

Το καλυτερο του κοσμου, στην Ιορδανια, στο Αμμαν

[ΣΜ-ντ]

Ότι φτιάχνεις χρυσάφι γίνεται ρε μάγκα!
Όποια συνταγή σου και να έχω κάνει μετά μιλάμε αγελαδινά μεταξύ μας από την νοστιμιά. ( μουυυ, μουυυ )

[georgiaskoulaki]

Υπέροχο και εύκολο γλυκάκι!!!Να είσαι καλά εσύ και η οικογένειά σου! 😋😋😋😋😋🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️

[evgeniaboubouli]

Έχω βρει μεγάλο μπελά με αυτό το γλυκό. Τα έφτιαξα για την εγγονή μου και τώρα όποτε έρχεται σπίτι μου, θέλει να της το φτιάξω. Το έχει ερωτευτεί και η πλάκα είναι ότι δεν είναι του γλυκού.

[athinametaxa]

❤Τη έφτιαξες πάλι ? Ωραίο κ εύκολο . Μπράβο Άκη θα το φτιάξω !!!❤

[PhoenixYou]

Άκη, διάβασες τις σκέψεις μου! Έσπαγα το κεφάλι μου ποιο τυρί ταιριάζει στο κιουνεφέ! Είναι πραγματικά τέλειο! Ευχαριστώ!

[mantzan]

Μας τρέλανες με αυτή την συνταγή σου, δεν έχω λόγια.Είναι θεσπέσιο, συγκλονιστικό το κιουνεφέ. Σε ευχαριστούμε, chef, που μας έκανες το χατίρι να παρουσιάσεις ανατολίτικα σιροπιαστά γλυκά. Πολλά συγχαρητήρια και πάντα τέτοια!!!

[ΑικατερινηΔουβλατανιωτου]

Κόλαση. Τελειοοοο.το έφαγα και γεύση αταααα .να το φτιάξετε με τυρί μουσταρελά.❤❤❤❤

[ΣοφιαΚοτριδου]

Άκη μου έφαγα αυτό το γλυκό σε ένα ορεινό χωριό στα Χανιά. Τέλειο

[spitha]

Τι είπες τωρα❤ μια και είμαι από την Πόλη, θα την φτιάξω την δική σου συνταγή να συγκρινω❤❤❤

[ΓιαννηςΝερης]

Και με χαλούμι το φτιάχναμε σε ένα εστιατόριο στη Σαντορίνη πριν καμιά εικοσαετία...( Αλεξάνδρεια)

[marianthistamoulou]

Είδα τήν συνταγή στήν εκπομπή σου σήμερα. Τέλεια!!! αύριο θά τήν φτιάξω. Ευχαριστώ!!!👏👍

[MyABGDEZ]

Μπορείτε να μας δείξετε πως φτιάχνουμε το φύλλο κανταΐφι; ευχαριστώ πολύ

[katerina.arsl]

Εισαι τοπ 🎉❤❤ Μας γλυκανες με τα σιροπιαστα σου ! ❤❤❤❤

[kallirroi-roi]

Πάντως εγώ ούτε στα 4, ούτε στα 6 θα το μοιράσω.Αυτό είναι ατομικό.Είναι τέλειο γλυκό.Έχω φάει σε πρόσφατο ταξίδι στην Αδριανούπολη με ντουτουρμά(παγωτό).

[Manxri]

Υπέροχο γλυκό το κιουνεφέ, δοκιμάστε το με γλυκό του κουταλιού βύσσινο και θα με θυμηθείτε.

[dvlehqh]

Εάν βάλουμε φρέσκια μοτσαρελα; ποια κρεμα τυρί θα ταίριαζε;

[ΔΕΣΠΟΙΝΑΡΟΥΛΙΑ]

Τυχεροί οι συνεργάτες σου, Άκη! Δοκιμάζουν τα καλύτερα πρώτοι! Ζηλεύουμε!😂👏

[mikasiek]

❤ few simple ingredients and..extra result for end...👌👨‍🍳👍😮😋🍀