filmov
tv
Panenka na grilu s rozmarýnem
Показать описание
Suroviny:
• 2x panenka
• sůl a pepř
• 1 hlava česneku
• rozmarýn
• 3 lžíce dijonské hořčice
• 3 lžíce olivového oleje
Panenku omyjeme a očistíme. Nasekáme rozmarýn. Česnek očistíme, nasekáme a přidáme k němu trochu soli. Rozetřeme najemno. Do misky dáme hořčici a přidáme nasekaný rozmarýn s česnekem a opepříme. Nalijeme olivový olej a vše dobře promícháme. Panenku potřeme směsí hořčice s rozmarýnem. Ideálně necháme marinovat přes noc, pokud ale nemáme čas, tak alespoň 1 hodinu. Naloženou panenku dáme na rozžhavený gril a grilujeme cca 20 minut. Každých 5 minut otáčíme. Servírujeme ideálně nakrájenou na plátky.
• 2x panenka
• sůl a pepř
• 1 hlava česneku
• rozmarýn
• 3 lžíce dijonské hořčice
• 3 lžíce olivového oleje
Panenku omyjeme a očistíme. Nasekáme rozmarýn. Česnek očistíme, nasekáme a přidáme k němu trochu soli. Rozetřeme najemno. Do misky dáme hořčici a přidáme nasekaný rozmarýn s česnekem a opepříme. Nalijeme olivový olej a vše dobře promícháme. Panenku potřeme směsí hořčice s rozmarýnem. Ideálně necháme marinovat přes noc, pokud ale nemáme čas, tak alespoň 1 hodinu. Naloženou panenku dáme na rozžhavený gril a grilujeme cca 20 minut. Každých 5 minut otáčíme. Servírujeme ideálně nakrájenou na plátky.