Настойка на Изюме (Изюмовка, Каразюм)

preview_player
Показать описание


Алкогольная основа 40-45% 2 литра.
Изюм темный (черный) 100гр.
Изюм малаяр 100гр.
Изюм подготовить, промыть и обжарить на сковороде (карамелизовать) 5-7мин.
Палочка корицы 2-4гр. (по вкусу)
Сахар ванильный 20гр.
По желанию добавить тростниковый сахар 30-40гр.
Настаивать 14 дней при комнатной температуре, далее отфильтровать, разлить по бутылкам и отправить на отдых 7-10 дней.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Сделал по рецепту. Вкусно! Но в следующий раз, изюма положу меньше.

xumtitr
Автор

что ты несёшь? какое нафиг происхождение? какая палочка корицы?
ты не делал ни разу каразюм.

nulldown-mandula