Настойка на Изюме с Яблоками. Очень простой, и вкусный рецепт.

preview_player
Показать описание
Показываю процесс приготовления избмовки с добавлением яблок. эта настойка поразит вас своим необычайным вкусом.
Ингредиенты:
Спирт: 2 литра
Яблоко: 220 гр.
Изюм:70 гр.
Сахар: чайная ложка.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Огромное спасибо за рецепт 👍, сегодня дигустировал с женой, хоть я и молопъющий но с трудом получилось остановиться😮. Настойка огонь👍

АнатолийНаталевич-цз
Автор

..
Я винокур 40 лет...Яблоки обычно очищаю от кожицы, разрезаю на 4 дольки, вырезаю сердцевину....И кожицу с сердцевинами бросаю в самогон 45-50 градусов...3-х литровая банка...Захотела семья яблок - все повторяется, пусть банки стоят месяцами...А после тонкой фильтрации ЭТО добавляю по вкусу в различные настойки....А яблоки и так в еде хороши и полезны.

СергейЗамалеев-жв
Автор

Я изюм карамелизую, цвет и вкус меняется в лучшую сторону.

СергейПетраки-хъ
Автор

Добрый вечер! Спасибо большое за рецепт.

maksim_lisovskiy
Автор

Спасибо за рецепт. На выходных попробую воссоздать))

АлександрПротопопов-лз
Автор

Делаю также, только ещё добавляю два ингредиента ( имбирь 2-3 кусочка и чайная ложка глюкозы)

юрийсимакин-ъм
Автор

Яблоки лучше брать сушёные, свежее съест половину градусов. Можно положить сухой компот, получается вкусная вещь! А

ЕленаНовикова-жщр
Автор

По итогу фильтровать надо. Немного щепы дубовой или сливы для цвета

nikitasmekhov
Автор

Я добавляю яблоки сушенные и прогретые в духовке. Они дают хороший цвет и прикус. Плюс 3-4 гвоздики.

kairatmuzhikov
Автор

Здравствуйте углевание или через фильтр самогон фильтруете

Romzesrus
Автор

Как раз перегоняю 2й перегон! Обязательно попробую настаять! А если под крышку ВАКС закрыть будет готова быстрее?

АртемМаклаков-ем
Автор

А если положить сушёные яблоки ? А ещё свежие яблоки хорошо сочетаются с рябиной , с шиповником .

veraukhanova
Автор

Сколько градусов на выходе в настойке?

ВартанАросян-жч
Автор

А на 3 литра, грамм 100 изюма и полтара яблока, правильно? Спасибо! Обязательно сделаю.

Геннадий-урь
Автор

Дубовую щепу добавь - результат приятно удивит

Gefest_
Автор

Доброго дня, а подскажите если черный изюм добавить?

aleksandriwanow
Автор

Я недавно ставил 200грамм изюма на 3литра 45ти градусного ректификата, после двух недель лишился 16ти градусов.

виктор-нлх
Автор

Можно ли в холодильнике хранить две недели или в теплом месте надо?

НиколайШтефон
Автор

После двух недель, процедить через марлю самогон? И изюм, яблоко убрать, правильно? Спасибо!

Геннадий-урь
Автор

Спосибо за рецепт, как по твоиму мнению иметация коньяка, использовать просто изюма или стоит заморочится поджарить, закремнезовать изюм, как влеяит на вкус настоки твоё мнение? Используй вакумные крышки, для настаевание настоик сокращяет время настаевание вдвое, так дружиский совет.

asamasam