Chaussons Demi-lune au poulet

Patientez cinq minutes, juste le temps de laisser refroidir un peu ces chaussons demi-lune, puis croquez à pleines dents et appréciez leur croûte croustillante et leur savoureuse farce au poulet, aux petits légumes et à la crème fraiche.
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👩‍🍳Ingrédients pour 20 chaussons
Farce :
300g de blancs ou hauts de cuisse de poulet
100g de champignons de Paris
1 pomme de terre
1 oignon
2 gousses d’ail
½ c à c de gingembre râpé
5g de coriandre fraîche
¼ c à c et 1 pincée de sel
Du poivre moulu
½ c à c de curcuma
1 c à c de fécule de maïs
1 c à s de sauce de soja claire
3 c à s d’huile de tournesol
100g de crème fraîche

Pâte :
250g de farine de blé
300ml d’eau
20g de beurre
½ c à c de sel
1 c à c de sucre

Panure :
2 œufs
¼ c à c de sel
2 c à s de lait
150g de chapelure de pain
Huile de friture

🎵 Musiques 🎵
No.7 Alone With My Thoughts - Esther Abrami
Lullaby - JVNA

[claudinemaatouf]

j'aime vos descriptions des informations claires avec des phrases courtes la réussite est garantie merci j'apprends beaucoup avec vous

[kchain]

C'est encore une réussite chère Morgane. Tu mérites amplement 1 million d'abonnés

[salignary]

J'ai fais cette recette 2 soirées de suite pour le ramadan ma famille et mes invités se sont régalés. 😍

[nmkitpa]

vous lisez dans nos pensées, et devançez nos rêves avec toujours et encore vos recettes extraordinaires. BRAVO

[morticianforreal]

Je suis de l'ile Maurice et j'apprécie la réadaptation des recettes culinaires mauriciennes.

[jessypougnaud]

Elle en mérite plus j aime beaucoup ses recettes merci de nous faire voyager surtout quand on a pas les moyens

[joelle]

Encore une excellente recette pas trop difficile et très bien expliquée. Grâce à vous je diversifie nos menus et c'est toujours un régal. Un grand merci Morgan !!!

[katylegoube]

Merci BEAUCOUP Morgane pour cette délicieuse recette testée et approuvé de tous...
Le seule petit truc... J' ai ajouté beaucoup + de farine car elle ne se tenait pas mais les chaussons sont réussis. J'ai fais 2 farces, une au poulet et l'autre aux crevettes avec épinards frais et fromage...
C'était.... Je dis bien c'était SUPER BON 😋😊

[sylvieducrot]

C'est vraiment excellentissime Morgane 👍 Je vais tenter cette farce pour des samoussas et je suis bien certaine du résultat. Mille mercis Morgane

[sablatif]

Vous expliquer tellement bien 😊😊c’est un plaisir pour moi d’avoir trouvé votre chaîne YouTube, j’ai fais la soupe pekinois c’était un régal 😋😋😋😋 merci à vous

[mickmickamickmicka]

Bonjour à vous et merci encore pour toutes ces recettes que vous partagez avec nous et qui nous mettent encore une fois l'eau à la bouche et se sont mes enfants qui se régaleront avec cette recette je ferai avec qu'eux merci Morgane 🙃🙏🏾👍🏾

[roubinaramasawmy]

Merci pour ta recette tres bien expliquer ta recette est toujour tres delicieux

[Mooltagailke]

Vous êtes la meilleure Merci énormément. Continuez à nous régales ❤️💋😍

[liliehaton]

Depuis des années que je vous suis c'est toujours un plaisir de regarder vos vidéos. Elles nous détendent, nous donnent faim et nous donnent de bonnes idées recettes. Merci 😍

[jojoguyane]

J'ai testé la recette et tout le monde a adoré 🤗. Merci morgane 😘

[nathmig]

Recette testée ce midi, une belle réussite ! Vraiment délicieux ces petits chaussons. J’en ai fait 22 avec les proportions indiquées, peut-être que je les ai faits trop minces, mais ils se sont très bien tenus à la cuisson. Merci pour ce partage. Ça m’a quand même pris au moins 2 heures pour les réaliser, mais ça vaut vraiment le coup !

[assataouattara]

Miam miam🤤🤤 j'ai l'eau à la bouche quand une cuisine est bonne même l'oeil témoigne son goût 😋 merci à vous pour vos bonnes recettes 🤩🥰🥰

[melisacastel]

J'sui fan de toutes vos recettes❤️🇲🇺👌

[lovelymymi]

Ta recette tombe vraiment bien!!! C'est ce que je recherchais. J'ai hâte de l'essayer. Merci pour toutes tes vidéos et ton travail. C'est toujours un plaisir de te regarder et inspirant. 😊🥰

[mireilleazevedocorreia]

Recette testée il y a à peine 5mns et approuvée par toute la famille. Merci . C'est encore une réussite.