ασκορδούλακας - muscari comosum -

preview_player
Показать описание
ασκορδούλας - muscari comosum
Οι βολβοί, ή σκορδουλάκοι ή ασκορδουλάκοι , το υπόγειο τμήμα του φυτού που τρώγεται, εξαιρετικό έδεσμα, γνωστό απο την αρχαιότητα και η αγαπημένη τροφή των Κρητικών. Δύο είδη ενδημούν στο νησί, οι κόκκινοι και οι άσπροι, έτσι είναι καθιερωμένη η οναμασία τους, το ίδιο γευστικοί και οι δύο. Γαρίπα 18-3-2027.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Ευχαριστούμε για τις γνώσεις που μας δίνετε! Πώς μαγειρεύεται τους βολβούς, γιαχνί;
Τα φύλλα τους τα πετάτε
και τρώτε μόνο τους βολβούς;;

sofmomoy
Автор

Πολυ καλη παρουσιαση οπως παντα. Δυο ερωτησεις εχω μονο να κανω: 1) Υπαρχει διαφορα στην γευση οταν τους μαγειρεψουμε αναμεσα στον ασκουρδουλακα που εχει κοκκινο βολβο απο τον αλλο που εχει ασπρο βολβο? 2) Σε ποσο βαθος μεσα στο χωμα βρισκουμε συνηθως τους βολβους αυτους? Ευχαριστω!

vassilisbabaletakis
Автор

Βγαίνουν μόνο σε παραθαλάσσιες περιοχές και ποιο μήνα;

xrysaoikonomou
Автор

Είπατε μεζές. Δηλαδή πως τρώγονται αυτοί? Πείτε μας κάτι γιατί μπορεί να έχει και το δικό μας νησί. Να ξέρουμε εάν βρούμε.

popipanteli