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POTAJE DE VERDURAS LIGERO Y RÁPIDO // BEATRIZ COCINA.
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Un potaje ligero y sabroso lleno de nutrientes y de color con estos ingredientes:
1 puerro.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
1 zanahoria.
2 dientes de ajo.
3 cucharadas de salsa de tomate estilo casero.
1 cucharadita de :
Pimentón dulce de La Vera La Chinata.
Granos de comino.
Cúrcuma.
2 hojas de laurel.
Una pastilla de caldo de verduras.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal.
1 puerro.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
1 zanahoria.
2 dientes de ajo.
3 cucharadas de salsa de tomate estilo casero.
1 cucharadita de :
Pimentón dulce de La Vera La Chinata.
Granos de comino.
Cúrcuma.
2 hojas de laurel.
Una pastilla de caldo de verduras.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal.
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