Как приготовить ЛАГМАН | Очень ВКУСНЫЙ рецепт | По просьбе ПОДПИСЧИКА!

Как приготовить Лагман. Рассказываю про принципы приготовления лагмана в домашних условиях. Простой и вкусный рецепт - это классический рецепт лагман в казане дома, но с лёгким славянским оттенком!
Ингредиенты:
Мясо (мякоть) - 1 кг
Морковь - 2 шт (средние)
Лук - 2 головки (средние)
Перец болгарский - 2 шт
Томат - 1 стакан
Чеснок - 1-2 зубчика.
Масло растительное, специи, соль
Лагманная лапша
#Лагман #КакПриготовитьЛагман #Рецепт #РецептЛагмана #КлассическийЛагман #СделатьЛагман #вКазане #ГотовимДома #КакПриготовить #Кулинария #СтаринаСэм

[РецептыСтариныСэма]

Если Вы спешите:
0:34 - Обзор ингредиентов;
1:27 - Заготовки;
3:17 - Начинаем обжарку!
4:48 - Тушим;
5:32 - Готовим лапшу;
6:27 - Формируем дегустационную порцию;
7:03 - Смотрим что получилось;
7:37 - Дегустируем!
Приятного просмотра!

[tatyanastorchay]

Спасибо за рецепт!Приготовим обязательно!

[fanlen]

Прекрасный рецепт и исполнение!Я без картошки не могу!

[АнастасияБогданова-юг]

Для предстоящих зимних вечеров, прекрасное блюдо на ужин для всей семьи.

[ЛидияУгарова]

Супер! Спасибо за рецепт.Сегодня же приготовлю!

[ОльгаМишина-сж]

Вкуснота то какая!!! Не знала, что для румяной корочки нужно мясо класть в разогретое масло👍 Учусь у Вас важным мелочам! Спасибо!🤗

[TAta_YxY]

Ну, надо же. И лагман я не готовила, хотя обожаю лагманную лапшу. В основном её и покупаю - она походит на домашнюю. Ещё всех знакомых спрашивала, почему такое название у лапши. Никто не знает. Сейчас буду знать.
Мы как с разных планет в разных концах России))
Подобное блюдо готовила, но со специями для плова и или с картофелем, или с лапшой. Я думала, что я сама придумала рецепт, т.к. готовлю его очень давно) Оказывается, всё придумано до нас)
Обязательно приготовлю по Вашему рецепту со всеми правильными специями.
Алексей, спасибо за видео!
Действительно, одно дело - читать, и рецепт может не зацепить - ну, суп и суп... Другое дело - смотреть аппетитные видео, после которых хочется повторить рецепт.
Всегда говорю, что в жизни ничего не происходит просто так. Хорошо, что я зашла на Ваш канал. Я прям рада за себя!) Открываю новые горизонты.
Спасибо Вам! ❤

[uljanabanzodler]

В центральных азиатских странах в лагман добавляют обязательно зелёную редьку, тогда и картошка не обязательна . Но картошку я люблю и от неё не отказываюсь .🥔😋

[ИраПопова-пр]

Я тоже всегда добавляю картофель, да в принципе тоже похоже готовлю.

[oksanamaluga]

В лагмане нет ни моркови, ни картофеля, а ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО мясо, зеленая редька, соленый джусай (или по-русски душистый лук), предварительно соленый сладкий перец, тертые помидоры, чеснок и острый красный перец. Вот это и есть настоящий лагман. И лагман - это не узбекское блюдо, а дунганское.

[АманАмантаев]

Канеш это не лагман и это тоже не лапша для лагмана когда сам готовишь всегда вкусно 😂

[paragraf]

Не хочу прослыть диванным экспертом, готовить люблю и готовлю, азиатскую кухню очень уважаю. Но ваше блюдо больше походит на суп. И пара слов о картофеле, он может приукрасить блюдо или наоборот притупляет вкус мяса, особенно рыбы. Так что если у Вас свежее ароматное мясо лучше заменить картофель редькой, если мясо старое - добавить картошку, она заберёт вкус мяса и лагман заиграет...

[LoveLove-ejqh]

Наверное вкусно но.... живу в Азии. Это абсолютно не Лагман.... лагман блюдо уйгурской кухни. И лагманная лапша никак не может быть макаронными изделиями. Сочни для бешбармака можно использовать готовые. Но никак не лагманную лапшу... Она катается только в ручную. Есть разновидности лагмана с бульоном и без... и без специальной заправки с рисовым уксусом вкус ну никак не будет дагманным.. Извините за критику наверное оочень вкусно но это не лагман...

[АннаФилин-ея]

В лагман добавляют капусту а на выбор или картофель или маргеланскую редьку. И это не русифицированный вариант. В узбекском рецепте есть картошка, у меня подруга узбечка и у них картофель кладут в это блюдо. Плохо знаете рецепт)) я думаю рецепты разные