Знаменитый узбекский ЛАГМАН - необычайно вкусно! Рецепт от Всегда Вкусно!

preview_player
Показать описание
Лагман с говядиной традиционное блюдо среднеазиатской кухни. Кто-то называет лагман супом, но это не совсем так, настоящий лагман подается с домашней лапшой и овощами, приготовленными на мясном бульоне с богатым набором специй. Настоящий лагман готовится в казане, где мясо и овощи обжариваются определенным образом и только в финале в казан добавляется вода. Именно такой способ приготовления считается правильным. Лагман с говядиной идеально подойдет к обеду или ужину. Уверены успех будет гарантирован.

📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ

Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!

Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix

For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy

Всегда Вкусно! в социальных сетях:

#рецепт
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Удивляюсь, как все можно уместить в пять минут и без лишней болтовни и воды)) особенно, когда ребёнок маленький. Время особо ценно и хочется удивить мужа ))ВСЕГДА ВКУСНО вы -лучшие!! Всегда готовлю с вами

grhvkpz
Автор

Самое главное без лишней болтовни, всё просто и понятно

phrlphf
Автор

Мне очень понравился лагман в Ташкенте.Там парни лапшу делают сами.До сих пор такой больше нигде не ела.

oeopflb
Автор

Уже много раз так готовил и с каждым разом всё вкуснее и вкуснее, готовлю на улице в большом казане на большой газовой горелке, с баклажаном добавляю зелёный цукини, соль перец по вкусу.
Спасибо за рецепт.

wmgkjqs
Автор

Я с Коканда, но там лагман готовили без баклажан, фасоли, это что то новенькое, без них лагман прекрасен, вкусный и вообше узбекская еда самая вкусная, сытная.

livdiui
Автор

Спасибо, что все так просто и понятно показали! Отличный рецепт!

vwzqgob
Автор

Я ел уйгурский лагман, вот это да пальчики оближешь.по моему уйгуры очень вкусно готовят лагман

jrpsgot
Автор

Я приготовила, получилось СУПЕР ВКУСНО!
Спасибо большое за рецепт!👍🌹

hhldvth
Автор

Лагманы, борщи, пловы и др., бывают разные рецепты.Уйгуры много разных овощей добавляют и баклажаны тоже, мне говорили, что даже свеклу.Я жила в Казахстане и там много вариантов приготовления. Когда готовлю сама, добавляю зеленую редьку, перец болгарский, стрелки чеснока, иногда и фасоль спаржевую...понемногу конечно...главное, чтобы было вкусно! А в девяностые годы, когда зарплату долго задерживали, делали без мяса, на бульонных кубиках, добавляли картошку, тертую соломкой, для наварисости... и тоже было очень вкусно! Все мы разные с разными вкусами, главное, чтобы жили дружно, независимо от национальности!

ckrifqu
Автор

Я с Андижана Узбекистан, знаю много разных вариантов приготовления лагмана и это прекрасно особенно в Украине

hvnobny
Автор

Спасибо за качественную съемку, за скорость. Очень аппетитно👍👍👍🌷💐🌼

H.Kristina
Автор

Жил в Чимкенте.Лагман был моим любимым блюдом.Вкусно и сытно.А потом ещё пару мантов.Смак!

avervlad
Автор

Коротко, ясно и ничего лишнего! Я про подачу материала.
У "великих" ютуб-поваров на это ушло бы не меньше получаса.
Для тех, кого интересует именно рецепт приготовления блюда, а не разглагольствования и самовыражения всяческих "гуру" кулинарии, этот канал просто находка!

rsfrlse
Автор

Вы как хотите, а я чуть слюной не захлебнулась. Так красиво и аппетитно.

hpuljcj
Автор

Дайкон обычно почти всегда кладут. А рецепт очень хороший. Вкусно!

kdpcjjk
Автор

Что тут скажешь, умничка, всё быстро и красиво!!!

huaweiuser
Автор

Можно назвать лагман.можно назвать намгал.как угодно.солянка сборная.лишь бы вкусно и аккуратно.с душой.Мне кажется.это получилось вкусно.Ставлю лайк.

nqihiuj
Автор

Молодец! Супер! Кухня- это фантазия. Я ела и узбекский, и уйгурский, и дунганский. Все хороши по своему. Каждая хозяйка - шеф повар. Главное готовить с любовью к продуктам и тем для кого готовишь. Обожаю Ваш канал за фантазию, за чистоту, за выбор продуктов! Вы - большая Умница! Я тоже готовлю много и надеюсь вкусно, в том числе и по вашим рецептам. Все получалось вкусно! Спасибо! Удачи!😍👌

yjdqlck
Автор

Мне понравилось, готовила по этому рецепту, очень вкусно. Спасибо. Рецепт сохранила😄. Лайк👍

mbyixud
Автор

Шикарный по составу лагман! Вот просто песня! Буду готовить именно ваш рецепт.
Спасибо за ваш труд👏🌷🌷🌷

RAI