CÁ CHIÊN GIÒN, Cách làm Cá nhúng Bột chiên giòn, Cá tẩm Bột chiên giòn rụm FRIED FISH, Vanh Khuyen

Cá tẩm Bột chiên giòn hay còn gọi là Cá lăn Bột chiên giòn hoặc Cá nhúng Bột chiên giòn. Tên gọi mỗi vùng miền là khác nhau nhưng điểm chung vẫn là Cá nhúng hay lăn vào hỗn hợp Bột pha sao cho giòn rụm. Miếng Cá giòn bên ngoài và mềm bên trong. Miếng Cá đạt tiêu chuẩn khi pha bột sao cho giòn rụm, giòn tan chứ không giòn cứng. Khác với hôm trước Vành Khuyên đã chia sẻ món Cá lăn Bột chiên xù. Cá hôm nay cũng là Cá Fillet nhưng chỉ lăn qua lớp bột giòn tự pha.

Nếu như anh, chị, em và các bạn có Bột chiên giòn thì cũng có thể sử dụng cho món này.

Nguyên liệu và gia vị
- Nạc Cá Fillet (Kabeljaufillet) 540gr
- 1/2 tsp. đường
- 1/2tsp. Muối
- Xíu Bột ngọt
- Tiêu
- 1/2tsp. Bột Hành
- Ớt bột hơi cay 1/4tsp. (nếu có)
- Ớt Paprika 1/4tsp. (nếu có)
- Bột Nghệ Curry 1/4tsp.
- 150gr Bột mì đa dụng 405/all purpose flour
- 150gr tinh bột Bắp /corn starch
- 1/2 tsp. đường
- 1/2tsp. Muối
- Xíu Bột ngọt
- Tiêu
- 1/2tsp. Bột Hành
- Ớt bột hơi cay 1/4tsp. (nếu có)
- Ớt Paprika 1/4tsp. (nếu có)
- Bột Nghệ Curry 1/4tsp.
- 1/2tsp. Bột nổi 3gr
- 200ml nước
- Dầu chiên
- Nước chấm: sốt Mayonaise, Tương Cà Ketchup
- Rau xà lách và Cà chua

Đón xem Video mới từ 22h - 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g - 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #cavanhkhuyen #meovatvanhkhuyen

[VànhKhuyênLê]

Đón xem Video mới từ 9h - 10h sáng giờ BERLIN

[bichngocnguyenle]

Món ăn hấp dẫn quá, hướng dẫn chi tiết, đặc biệt còn để lại công thức phía dưới cho mọi người ai cũng xem được...Cảm ơn cô Vành Khuyên đã chia sẽ những công thức nấu ăn tuyệt vời.

[ThuyNguyen-ydsn]

Ngon quá vành khuyên ơi bây giờ mình mới biết là khi chiên hết một lượt chín vớt ra mới cho cái mới vào mình chiên chả giò mình thấy chỗ nó chống mình cho vào hôm nay học được cách của vành khuyên chúc gia đình vành khuyên có bữa ăn vui vẻ nhé

[lisale]

Tình cơ biet chi Vanh Khuyen va hoc nấu an theo cách của chi em dã thành công rất nhiều món em rất vui và thoả mãng. Cảm on chi rat nhieu ... chuc chi va gia dinh co nhieu suc khoẻ

[familychauau]

Cảm ơn bạn đã chia sẽ video đến với mọi người rất hay.

[thanhhau]

Ngon lắm, hấp dẫn lắm !
Cảm ơn Vk cho thêm một món ăn mới. Đẹp quá .

[DatNguyen-bohu]

Hấp dẫn quá . Nói chung các món chiên Vành Khuyên chia sẻ mình làm hai anh chàng nhà mình rất thích . Cám ơn Vành Khuyên nhiều, chúc bạn và gia đình được nhiều sức khoẻ

[hoaluu]

Hinh dia ca ngon qua VK oi va cung cam on VK banh beo rat ngon con minh cung thich lam 💓💓💓💓

[linetruong]

Ngon qua Vk ! Ca lan bot nay cuon voi salade cham nuoc mam chua ngot thi ngon lam Cam on Vk nhieu lam .💗💗💗💗💗

[KHTKY]

wow mon nay lam cho ngay Mother Day la tuyet voi nhat.
chuc chi ngay Mother Day that vui ve ben gia dinh

[duongnga]

E thích máy xay tiêu của c quá. Hihiii. Cảm ơn món ăn ngon của c. Chúc c và gia đình luôn vui vẻ và hạnh phúc.

[xudao]

Lúc này làm món ăn ngon của chị em ăn mập ú luôn a

[ngoctuannguyen]

cong thuc va nghe nhung loi chi dan cua vk rat rat huu ich ... thanks vk minh hoc rat nhieu mon an cua vk nha

[cothienle]

Chao banh khuyen le chuc em va Gia Dinh duoc doi dao suc khoe, hanh Phuc....

[trangnguyen]

Happy Mother day . thanks chi da chia se mon ngon.

[kimcuong]

Hom nay ben Phap la ngay le duoc nghi lam, cung duoc VK cho xem mon ngon, lat di mua ca ve lam ngay.Thay ngon va hap dan.Cam on VK nhieu nhe

[vinhtran]

Ngon lam VK oi!. Minh thich an mon nay.Ngon tuyet.

[hoahuynh]

Chị ơi nhon quá, ngày mai phải làm liền thôi vì con em rất thích món này, thank you Chị

[quyendang]

Chị Vành khuyên cho em hỏi, món này mình chiên bằng Air Fryer có được không ạ, và nhiệt độ bao nhiêu là vừa ạ? Em cảm ơn chị nhiều.

[thanhtrucnguyen]

vừa may em có cá sẵn, làm liền luôn nè chị ơi hihi