ШАШЛЫК НА КОНЬЯКЕ В ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ

Официальные страницы ГРИЛЬЛАНДИЯ.РФ (гриль беседки, бани, горячие купели Офуро
/ Фурако и пр.):
ПРОМОКОД НА 10 000 РУБ. – СЕНЯ В ДЕЛЕ
Условия действия промокода.
Промокод на скидку в 10 000р. действует на заказ гриль домика или гриль беседки со
сборкой. Заказ необходимо оформить до 31.08.2021. Подробная информация у
менеджеров компании Грильландия по телефонам [phone] / [phone]

Всем привет. Готовил первый раз шашлык в печи. Получилось отлично, чем то напоминает шашлык в тандыре, но вкус все равно другой.

Ингредиенты:
Свиная шея 3кг
Лук
Вода
Перец горошком
Кориандр горошком
Лимон
Растительное масло
Коньяк 150мл
Перец чили в хлопьях
Соль

#Шашлык#Печь#Мясо

[senyavdele]

Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.

[yuschenko]

Я всегда так замачиваю, только коньяк не в мясо, а выпиваю. Как по мне, толку с коньяка в мясе нету.

[Konkwist.]

Что бы кто не говорил, но даже после тех провалов с 5ю кг мяса(до сих пор рвусь с комментов), все равно смотрю Сеню.Дядька старается, готовит, показвюывает публике свои творения.Видно, что мужик хочет и любит готовить.Сам себя на Олимп не возвышает, а просто для таких же простых мужиков снимает видео с каким нибудь новым или уже существующим рецептом.Критиковать можно много смотря как кто то другой что то делает, но вкус мы через экран не чувствуем.Считаю, главное-что это нравится ему и его семье, да и мы для себя что то новое подчерпнем.Удачи мужик)

[andrulloidveber]

Крепкий алкоголь в маринаде делает мясо жёстким (проверял на виски, текиле, роме). Поэтому, надеюсь, что выражаю общее мнение: шашлык на мангал, коньяк внутрь.
А разбавлять коньяк водой - преступление!

[БогданРублев-ьо]

Сеня, ну е мое, какой коньяк, давай огурцы в пиве, ананасы в кефире, сёмгу в дождевой воде

[maksim_lisovskiy]

Добрый день! Сеня Сеня во внутрь коньячку перед шашлычком он там и про маринуеся. Супер получился молодец. Спасибо за видео.

[РоманБабочкин-йг]

Хоть один здравый человек очищает мясо от лука 💯💯💯

[Яшкацыган-ез]

Коньяк лишний, можно просто было залпом бахнуть его,

[ВикторИванов-ыщ]

10:55 посмотрите какой он сочный, ни капли не вышло из мяса, тарелка сухая!Какая может быть тут сочность?)А вы юморист Сеня)

[alinamedetbekovva]

Ассолому Алейкум Сеня ты просто супер повар нет слов я люблю твою передачу респект тебе Салам из Кыргызстана

[СтранникСтранник-цс]

Мясо то сухое !!! Так как спирт сушит !!! И еще, мясо не прожарилось видно же ! Научись ты уже говорить правду, бог с ним ты продукты переводишь, ну люди же тоже пытаются готовить по твоим методам !

[vadimzhukov]

Обычно сначала коньяк заливают в себя, а потом уже шашлык тоже в себя. А тут вон оно как интересно.

[СемёнСемёныч-ид]

Горе повар честное слово! Что не приготовит все через жопу!

[Ксения-яьъ]

Был отличный маринад, пока не пошел коньяк с водой, какой бред!!! уже не знает какое извращение дли видоса придумать

[Victoriainthekitchen]

ХОТЬ УЖЕ И ПООБЕДАЛИ😉 ВСЕ РАВНО СМОТРЮ С УДОВОЛЬСТВИЕМ👍 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ ЗРИТЕЛЯМ💯

[lomlomov]

У тебя ж мясо за 2 часа спиртягой пропиталось так, что его уже ничем не перебьешь... Крепкие напитки используются в основном для фламбирования, но никак не для мариновки по несколько часов....

[ПоповПавел-кь]

Сеня здравствуйте, я Ваш подписчик уже более года. Хочу посоветовать Вам приготовить лаваш к шашлыку.
Берем толстый лаваш, режим вдоль, слегка обжариваем на костре. Далее смазать либо соусом с чесноком либо растительным маслом. Далее потребуется сыр грамм 300 и зелень
, петрушка, укроп либо кинза, и не много базилика и головка чеснока, перемешиваем зелень с чесноком, выкладываем достаточно толстым слоем на лаваш, заварачиваем в фольгу в несколько слоев, укладываем на гриль решётку, надо прижать по сильнее. Жарим на не прямом огре минут 10-15 зависит от углей. Далее снимаем фольгу и румяним минут 5. Буду очень признателен если данный рецепт покажете на канале.

[romanshabalin]

Денис не обращай внимание на злые коменты, главное ты этим занимаешься от всего сердца.Удачи тебе.

[alekseych]

Сеня, русская печь это круто! Вкус отменный, прожарка на любой вкус. А заслонку хоть закрывай, хоть открытую, будет так, как пожелаешь! А приготовить можно всё, что угодно!
Видел писали про щи здесь. Это вообще Обалденно! Спасибо за обзор!
У меня дома Русская Печь! - Это офигенная вещь!

[СергейТихонов-жй]

Лето, настроение, шашлык! Что ещё нужно?!) Спасибо!