Alfajores | La Sartén Por El Mango

La repostera Juliana Álvarez traen un par de recetas perfectas para los amantes del dulce: Alfajores y Galletas con chips de chocolate.

No te pierdas La Sartén por el Mango, de lunes a viernes a las 12:00 p.m. por Teleantioquia

ALFAJORES
-125 gramos de mantequilla
-1 taza de harina
-1/2 taza de fécula de maíz
-1⁄4 tasa de azúcar xxx
-Arequipe para rellenar

GALLETAS CON CHIPS DE CHOCOLATE
-100 gramos de mantequilla
-120 gramos de azúcar morena
-2 cucharadas de esencia de vainilla
-1 huevo
-125 gramos de harina
-4 gramos de fécula de maíz
-Pizca de polvo de hornear
-Pizca de sal
-Chips de chocolate blanco y negro

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[marinelavallejoruano]

excelente programa gracias Juli por todo lo que nos enseñas

[myriamtoro]

Claro juliana yo soy muy seguidora tuya y me va bien con la tortas osea me quedan muy ricas

[otiliaaracelymarquezzazuet]

estos son los videos que me gustan, Juliana Alvarez, buenisima Chef,

[caritotwo]

Amo que Juli vuelva al programa ❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

[lucerodiazsaavedra]

Gracias Juliana y gracias a mi rocalla Lucero tan lindas las dos un abrazo con mucho cariño a las dos Dios las bendiga grandemente soy de Perú 🇵🇪😘😘

[ferchislopez]

Recuerdo muchísimo estos programas con Juli ♥️😍🥰 súper los consejos de Juli ♥️

[patycastro]

Tienes un carisma único para enseñar. Besitos

[marlenealvarado]

Exelente recetas gusta muy buena felicitaciones

[gloriapamanes]

Yo le agrego yema de huevo y vainilla y quedan súper suaves y deliciosos y lo extiendo entre papel pergamino y así no agrego harina, para poner el dulce de leche lo hago con una manga desechable

[nataliabarajasfranco]

Wuau increíble receta de la manera más sencilla posible. Siempre la hacia en batidora pero me encanto la textura haciéndola manual, además de lo rápido. Muchas gracias por compartir tus conocimientos.. 🤗🤗

[gloriapelaezcardona]

me encanta todo lo qué enseñan, felicitaciones. Super programa

[laudental]

Exelentes recetas gracias por sus enseñanzas

[nicolasgalli]

Los alfajores que dice que son cubiertos de chocolate y que son complejos son los mardelplatenses, famosos por una cadena famosa de la ciudad costera de Mar del Plata. Como ella dice son los alfajores de maicena, pero nosotros le ponemos más fécula que harina. La otra cosa que le ponemos es yemas, o sino huevo, por eso tienen un color amarillento.

[eugeniahutuleac]

Eres la mejor me encanta como prepares las tortas com explches. Gracias por encerrarme las cremas y todo.

[nancygiraldo]

hola Juliana estoy feliz por todos esos videos que son tan ricos y tan bien explicados mil gracias.

[alexandramedina]

Me encantan tus recetas!! Bendiciones Juliana !!

[mariadelcarmenvallelopez]

MUchas gracias a las dos por las explicaciones tan claras, estoy muy contenta de haber encontrado este programa.Felicidades y un gran saludo

[mariafernandaquinteroalzat]

Que bien, Gracias. Este fin de semana voy hacer alfajores, ya contare....

[rosalbamisvideos]

Se pueden algunas de sus recetas, en freidora de aire?

[ivonnemolano]

Deliciosa receta juliana esta masa tambien se puede hacer sableada