Ζελε σοκολατας

Πως θα κανω Ζελε σοκολατας
Το αγαρ αγαρ είναι μια φυκοειδής ουσία που προέρχεται από τα φύκια του γένους Gelidium. Χρησιμοποιείται στην μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική για τον πήξιμο και την παρασκευή ποικίλων εδεσμάτων. Συνήθως χρησιμοποιείται ως φυσικό πηκτικό ή αντικατάστατο της ζελατίνης σε φυτικές ή χορτοφαγικές δίαιτες.
Η τονκα προέρχεται από το δέντρο τονκα, γνωστό και ως Dipteryx odorata. Το δέντρο αυτό απαντάται κυρίως στις τροπικές περιοχές της Νότιας Αμερικής. Έχει έντονο, γλυκό άρωμα, με νότες βανίλιας, καραμέλας και αμυγδάλου. Πέρα από τη χρήση της στην γαστρονομία, η τονκα χρησιμοποιείται και στα καλλυντικά
Δεν είχα στον νου μου ένα βιβλίο παρόμοιο με όλα τα υπόλοιπα.
Σκοπός μου να συνεχίσω αυτό που κάνω τόσα χρόνια και σας αρέσει.
- Aκολουθήστε μας στο instagram

[sophiagavra]

Πολύ νόστιμο ζελεδάκι.Ευχαριστούμε πολύ 😊

[ΓΙΑΝΝΗΣΑΓΓΕΛΙΔΗΣ-εν]

Για άλλη μία φορά σε ευχαριστώ πολύ! Είμαι της ίδιας φιλοσοφίας ότι η γνώση πρέπει να μοιράζεται ώστε να μπορέσουμε να πάμε όλοι μας ένα βήμα παρακάτω! Περιμένω το επόμενο βίντεο!😊😊

[alikalik]

Μπορώ αντί για 7 γραμμαρια αγαρ αγαρ, να χρησιμοποιησω 7 γραμμαρια ζελέ σκόνη ; Ευχαριστώ

[debbiezouganelis]

Καλημέρα σας. Κύριε Ζήνωνα δεν μπορώ να βρω τη δοσολογία. Φαίνεται πολύ ωραίος

[annpotou]

Καλημέρα, μάστορα. Δοσολογία που βρίσκω, παρακαλώ!! Ευχαριστούμε για τις ιδιαίτερες συνταγές!! ❤️

[ngel-ast]

Πολύ ωραίο γλυκάκι, μου αρεσε που το έκοψες μπουκιτσες😋! Θα ανεβάσετε την συνταγή στο site; Μπηκα για να δω την ποσότητα των υλικών και δεν την βρηκα🙄