Как бродит пиво,12 часов за минуту.Таймлапс.

preview_player
Показать описание
Брожение пива в ускоренной съемке,стадия начала активного брожения.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Можно смотреть на этот процесс долго как и на огонь и на волны)) Действует как успокоительное для пивоваров)

ДмитрийПушков-юю
Автор

НУ вы понимаете человек для вас сэкономил 12 часов жизни. Спасибо бродвею.

КириллЩ-мп
Автор

Просто слезы от счастья наворачиваются

MasterDomai
Автор

А говорят "живого" пива не существует!))) Вот оно!

Denis.SmirnoFF
Автор

Прикольно!
Смотрел как закалдованный)))

Pashgun-ewrmzbc
Автор

Класс. Подольше бы посмотреть. Кстати, разные дрожжи бродят по-разному. M21 для вита дает сгустки, M74 почти сразу садятся на дно, M44 плавают на поверхности плотной темной шапкой

ArchBrew
Автор

Интересно было бы посмотреть как бродят лагерные дрожжи

ДмитрийПушков-юю
Автор

День добрый! а когда должна начинаться стадия активного брожения? Я вот засыпал 2грамма дрожжей М44, на 3 литра сусла в баклаге шестилитровой, так уже часов 16 прошло, и вообще тишина. Гидрозатвор странно себя ведет, то выравнивается, то перекашивается.. Тишь да гладь, никакой пены вообще. Плотность сусла была 11.

tryexceptions
Автор

Трубка для забора пива со дна, она для чего оставлена? И с верху крышка просто накручена, или стоит гидрозатвор? Сам в первые буду пробовать варить пиво, благодаря вашему каналу)) Много вопросов и много видео с разными вариантами варки.

orlr
Автор

Добрый вечер ! Скажите. я видел когда, вы показывали изготовление пивоварни, у вас в варочном баке проваренный шов изнутри бака, не влияет ли это на качество пива. Спрашиваю, потому что в таком же баке еще Советского производства, как и у вас, мне пришлось заварить ранее просверленное отверстие, в результате появился внутри шов от сварки, хочу его использовать для затирания сусла, а старый бак с нержавейки, в котором варил раньше использовать как варочный с переливом сусла насосом.

ЮрийСамохин-ич
Автор

Здорово ! Андрей, а не хочешь провести эксперимент с открытым брожением ? Довольно таки скудно на ютубе на эту тему.

ОдинРОд-мы
Автор

Непонятно, 18к пивных подписалось, а на брожение посмотрело только 5 к, я не подписан и то посмотрел, зачем подписываться раз не смотрят

ОльгаЛаврова-тн
Автор

Надо было весь период снимать, и что внизу происходит тоже ))))

sergeyermilov