Котлеты – наши скрепы: три вида котлет с тремя соусами | Кто готовит - тот не моет

Готовим три вида котлет с тремя соусами. Ингредиенты, способ приготовления, пошаговые рецепты:

О рецепте:
Котлеты – универсальное и несложное блюдо, которое можно сделать практически из любых продуктов: мясо, рыба, овощи – подходит всё! А дополнение в виде соуса станет отличным финальным штрихом.

О проекте:
Программа «Кто готовит — тот не моет» для тех, кто хочет без труда, но с удовольствием освоить кухонную науку. Динамичная, практичная и обаятельная Катя Скворцова учит мыслить шире и смотреть глубже, рассказывая не столько про рецепты, сколько про подход к вопросу и отношение к кулинарии.

Рецепты на все случаи жизни:

[ЕленаАндрейченко-ъж]

Катя Скворцова -просто умница и красавица. Спасибо за рецепты.

[Любанькиныдела-ви]

Нева металл посуда редкостное г...
Через год сковороду выкинула

И уж тем более нельзя ее шкрябать железной ложкой.
Сейчас все покрытия слишком уж нежные

[evghenii]

Катюша, на дегустацию приглашай своих зрителей!)

[yurko]

А с морковных котлет заворота "пипетки" не случится?

[evghenii]

Спасибо большое Катюша за шикарные рецепты. У меня такой вопрос, а можно уже приготовленные котлеты заморозить и доставать из морозильника по мере необходимости? И как их разогревать и потеряет ли они свой вкус и красоту? Мне надо продержаться до женитьбы!))

[МудрилаМудрый]

В рыбные котлеты я обычно добавляю морскую капусту и морковь.

[АлександрВолков-рб]

Не понимаю, как повар может не знать, что в яйце эмульгатор лецитин только в желтке. Зачем с этими половинками яйца морочиться, если можно просто не добавлять белок.яйца.

[sysqcke]

Зона Лазерсона хороший канал, а этот так се

[Любанькиныдела-ви]

Чет много болтовни стало... Нравились краткие рецепты

[валентинаакулова-гк]

имбирь и чеснок в блендер! мелочь проще усвоить!

[ЕленаЛобковская-фю]

Очень много лишнего сказано, извините, но даже не досмотрю, есть каналы, где за этоже время посморишь несколько рецептов

Катя, резать лук аж двумя ножами - это не очень рационально.
Зачем вмешивать хлеб руками в фарш если можно сразу кинуть в блендер?
А уж потом все вымешивать.
Размер котлеток - вы там для кого готовите, экономите или худеете?
Про гвоздику вы и сами догадались )))

[ЛарисаРацкевич-ьк]

Ну, вы ещё и в котлеты свои скрепы засунули! Крыша совсем уже поехала на почве патриотизма?

[valeron]

А свинина кошерная? Если употреблять свинину в сочетании с алкоголем, на 100% сокращается риск стать исламским террористом!

[СветаБар]

Ну был же вполне нормальный формат, зачем вот это вот все? Или добавьте рубрику - готовит домохозяйка...

[thebestexpertineverything]

Очень много лишней болтовни! Даешь ролики на 5-10 минут!
Пол часа их жизни просто убивать. Да за пол часа можно на неделю блюд наготовить.

[СергейНемец-цч]

Ничего хуже я не видел ! Видимо без лазорсена этот канал долго не проживет . Трёп ! Оформление ! На нуле ребята