NUTRI-SCORE - So wird er berechnet! Wie Unternehmen dich austricksen können

Heute zeige ich euch etwas mehr Details zum Nutri-Score. Wie genau wird er berechnet und macht es sinn die Produkte miteinander zu vergleichen. Wird der Kunde von den eigentlich besseren Nährwertangaben abgelenkt? Kann man ein schlechtes Produkt mit viel Zucker und wenig Nährstoffen einfach gut darstellen? Die Nährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe werden gar nicht bei der Berechnung berücksichtigt. So könnten einfache Cornflakes besser abschneiden, als eigentlich bessere Frühstücksalternativen.

Inhalt:
00:00 Thema
00:12 Warum der Nutri-Score?
01:56 Vorteile für Unternehmen
03:41 Für die Kunden
04:54 Unsinn mit Walnüssen
05:41 Berechnung der Punkte
08:58 Gesamtpunktzahl
09:38 Nutri-Score Rechner

Werbung für eigenen Produkte und Seiten:

Quellen im Video:

[Anna-dqbn]

gutes Video !
Über das A auf der Cornflakespackung habe ich mich bei dem Zuckerzusatz auch schon gewundert

[moritzkopp]

Hi Daniel, seit einigen Monaten sehe ich mir jedes deiner Videos an und schaue auch deine älteren Beiträge durch. Ich genieße keinen anderen Content auf YouTube so sehr wie deinen, weil man merkt, dass du eine unglaubliche Fachkompetenz hast, wirklich in die Tiefe gehst und mir schon sehr oft weitergeholfen hast. Vielen Dank für deine Arbeit und mach unbedingt weiter so! Werde auch bald Patreon bei dir. :)

[ralph]

Da wird die Politik und Lobby lange zusammen gesessen sein um es richtig hin zu drehen

[joefig]

Hat ein Nutria eigentlich einen Score von A ? 🤔

[bananaegger]

Da hast Du recht. Man betrachtet das eher absolut und greift zu Grün. Daher ist dieses Label ziemlich für die Tonne.

[jancaviden]

Ich kaufe immer ein paar Hühner und backe nur die Ärsche😋😋
und in Kokosöl brate ich die Haut bis sie leicht braun und knusprig wird. Das ist ein toller Snack mit großem A. 👍👍
Aus Knochen und Sehnen Suppe und das magere Fleisch ist meistens Abfall. Früher habe es gekocht und mit Butter und Lauch in Mixer geschmissen und aufstrich für Omelette gemacht.
Von 200g Hühnerhaut habe 50g leckere Chips es bleibt Menge Fleisch über.

[MHDY-vdhm]

Früher war ich auch schon mal im Einhornland. War eigentlich ganz schön 🦄

[TheMank]

Hey Daniel, es ist doch nachgewiesen das gesättigte Fettsäuren den LDL-Cholesterinwert im Blut, im Gegensatz zu einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, erhöhen. Auch die DGE sagt, dass die Zufuhr von gesättigten Fettsäuren am besten nur 7 - 10% betragen sollte. Ist es dann nicht ratsam die gesättigten Fettsäruen beim Nutriscore so einzubinden? Du hattest dagegen argumentiert...

[DocSnyder]

Grün isr gut und rot ist schlecht. Ergo ist Toast super!

[pokemartin]

Bei Macadamias und Speck ergibt der Wert weniger Sinn...

[Iron-Rebel]

Stabiler Content💪👍Für den Algorithmus!!!

[lebenssmartbyalexandraelis]

Hallo Daniel, ich sehe zwar den Nutri-Score mindestens so kritisch wie du und finde die ihm zugrundeligenden Kriterien absolut nicht ausreichend, aber was du sagst, dass Unternehmen einfach Produkte, die für sie vorteilhaft sind, damit kennzeichnen können, und andere nicht, stimmt nicht, denn ein Unternehmen, dass sich für die Verwendung des Nutri-Scores entscheidet muss nach spätestens zwei Jahren Umsetzungszeit die vollständige Produktpalette damit gekennzeichnet haben.

[jancaviden]

Kalifornische Walnüsse sind keto.
Haben nur 4 g KH . Darum ein C, weil mehr Kalorien ausmachen.
Die aber im Klo landen . 😂