Кремовзбивальная машина CG-103

Кремовзбивальная машина CG-103 редназначена для взбивания сливочного крема, яично-сахарной и белково-сахарной смеси для бисквитов, блинов и оладьев, замеса дрожжевого теста. Машина может устанавливаться в кондитерских цехах хлебозаводов, кафе, ресторанах, столовых.

Емкость дежи, л – 60; Производительность, мин: сбивание сливок 12-14 л — 10-12, изготовление взбитых белков из 130-160шт. яиц — 12-15, изготовление масляного крема 16-18 кг – 10, замес мягкого теста из муки весом в 15 кг – 10; Мощность, кВт — 2*2.5; Габаритные размеры, мм — 735х605х1242, Масса, кг — 172.