Σαλάτα με Κινόα, Αρακά, Ντομάτα και Flair Cottage Cheese

ΧΡΟΝΟΣ 20 ΛΕΠΤΑ
ΜΕΡΙΔΕΣ 4
ΔΥΣΚΟΛΙΑ ΕΥΚΟΛΟ

ΥΛΙΚΑ
200 γρ. κινόα βρασμένη
1 ντομάτα ψιλοκομμένη
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλ. αρακάς βρασμένος
230 γρ Flair Cottage Cheese
1 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος
1 κ.σ. δυόσμος ψιλοκομμένο
2 κονσέρβες τόνου (2 Χ 160 γρ.) σε νερό
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Χυμός από ½ λεμόνι
½ λεμόνι σε φέτες για γαρνιτούρα
Αλάτι
Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε την κινόα, την ντομάτα, το κρεμμύδι, τον αρακά, το μαϊντανό, τον άνηθο, το δυόσμο, ανακατεύουμε και θρυμματίζουμε από πάνω τον τόνο.
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι, Flair Cottage Cheese και ανακατεύουμε απαλά.
Σερβίρουμε βάζοντας πάνω από κάθε πιάτο Flair Cottage Cheese.