GEMISTA - GREEK STUFFED VEGETABLES (Γεμιστά με κιμά)

preview_player
Показать описание

👍 Αν σου άρεσε η συνταγή κάνε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!

Υλικά:

-10 πιπεριές
-7 ντομάτες
-150 γρ. ελαιόλαδο
-1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
-αλεσμένη σάρκα από τις 7 ντομάτες
-1/2 κ.γ. ζάχαρη
-2,5 κ.γ. αλάτι
-1/2 κ.γ. μαυροπίπερο
-550 γρ. ρύζι γλασέ
-200 ml νερό
-1/2 ματσάκι μαϊντανό
-λίγο ελαιόλαδο
-λίγο αλάτι
-200 ml νερό

-Σήμερα θα σου δείξω πως θα φτιάξεις πεντανόστιμα γεμιστά με κιμά!

-Βάλε 150 γρ. ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και μόλις κάψει πρόσθεσε 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

-Ανακάτεψε πολύ καλά μέχρι να πάρει χρυσαφί χρώμα.

-Πρόσθεσε 450 γρ. μοσχαρίσιο κιμά και ανακάτεψε για 4′, μέχρι να πάρει χρώμα.

-Βάλε την αλεσμένη σάρκα από 7 ντομάτες, 1/2 κ.γ. ζάχαρη, 2.5 κ.γ. αλάτι, 1/2 κ.γ. μαυροπίπερο και ανακάτεψε.

-Μόλις αρχίσει να βράζει ρίξε 500 γρ. ρύζι γλασέ, 200 γρ. νερό και ανακάτεψε

-Όταν αρχίσει να βράζει πρόσθεσε 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο.

-Μόλις ρουφήξει το νερό απέσυρε από τη φωτιά.

-Γέμισε 7 ντομάτες και 10 πιπεριές και βάλ' τες σε ένα ταψί.

--Πρόσθεσε 200 γρ. νερό, αλάτι και ελαιόλαδο.

-Σκέπασε με λαδόκολλα και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 230 βαθμούς για 1 ώρα.

-Στη συνέχεια αφαίρεσε τη λαδόκολλα και συνέχισε το ψήσιμο για 30′.

Ακολούθησέ με:

#dimitrismichailidis #γεμιστά
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Εγώ έτσι τα κάνω βάζω σκόρδο και φρέσκο δυόσμο ❤❤❤❤

ΕΥΑΓΓΕΛΙΝΗΖΑΡΒΑΛΙΑ
Автор

Θα μας κάνεις γεμιστά χωρίς κιμα6? Please 🙏 😊

elenas
Автор

Με τοσο λαδι ολα τα φαγητά ευκολα βγαινουν νόστιμα

georgemouxios
Автор

When a person, chef, or video author does not show any appreciation for their audience's comments or is selective about which comments they acknowledge, it tells you how disrespectful and ungrateful that individual can be. For this reason, audiences should NOT subscribe to their channel. 👎

Όταν ένα άτομο, ένας σεφ ή ο συγγραφέας ενός βίντεο δεν δείχνει εκτίμηση για τα σχόλια του κοινού του ή επιλέγει επιλεκτικά ποια σχόλια θα αναγνωρίσει, αυτό δείχνει πόσο ασέβαστος και αχάριστος μπορεί να είναι. Για αυτόν τον λόγο, το κοινό ΔΕΝ πρέπει να εγγραφεί στο κανάλι του.

dinog.
join shbcf.ru