ЖАРИМ МАНКУ! НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО! Вкуснятина из ничего

ингредиенты
1 ст манки
100гр сл.масла
1ст сахара
1 ст воды

[bakhytlotus]

В детстве у нас соседи были азербайджанцы . Они готовили такую халву поминальную, потом раздавали всем соседям, прохожим на улице. Красиво укладывали квадратиком на лаваш, потом делали конвертики из лаваша. Мы всегда ели с удовольствием. Вкус до сих пор как бы во рту 🤒. Вот такие интересные были моменты в детстве и люди разной национальности и жили дружнее . Всегда угощали друг -друга соседи так было заведено , всегда друг - друга звали на чай. Это были мои родители и их поколения. А сейчас их нет . Не моих родителей и их соседей . Случайно увиденное видео про халву, столько мне вернула воспоминаний из прошлого. Автору благодарность за показ видео про халву. И дальнейшего кулинарного успеха. Всем всех благ ! Живите дружно и пробуйте разные блюда, разных народов. Это же прекрасно ! Пробовать новые блюда и наслаждаться разнобразным вкусом еды . Всем мира 🌍 и добра 🫓🫓🫓👍👍👍😊😊😊🤲🤲🤲

[vsumwzd]

Очень вкусная халва, у нас в Азербайджане всё тоже самое только вместо манки мука. И в сахарный сироп добавляют шафран/зяфяран/ очень вкусно. А те кто гадости пишет бессовестные и всё. Всем добрым людям желаю добра!

[trupigor]

Вот тем и прекрасны разные национальности что у каждого народа есть свои вкусности. Всем сладкой жизни.

[ogts]

Помню в наше детство муку жарили на топлёном масле. С солью. На вкус как жаренные орехи. Зерно перебирали руками. В колхозе мельница была при пекарне. С братьями мешок на телеге увезешь, от туда мука грубого помола, почти манная каша не просеяная. Хлеб на закваске без дрожжей. Овощи с грядки, сыр с творога, сметана жирности такой что алюминиевая ложка загибалась. Особенно в августе, да на покосе. Щикарно. Правда с тех пор хлеб чёрный не ем, да сметану с магазина за сметану не считаю, зато в свои 35 зубы не разу не лечил, во всё 32 улыбаюсь и на больничном ни когда не был.

[usmuspu]

Для меня что то новое 🤔 обязательно попробую по вашему рецепту 🤗 всем кто читает комментарий желаю крепкого здоровья, счастья, благополучия и удачи всегда и во всём 🙏🙏🙏

[ljljxsp]

Привет с греции😉
У нас ето називается халва
Только в сироп кладем корицу, сок лимона и цедру, а в манку когда жарим кладем миндаль, еще горячим
Заливаем в формочки/порционние/,
При подаче посипаем корицей и медом☺

[nknmwvo]

Посмотрела ваш ролик, благодарю. Готовлю уже 5 раз, еще добавляю грецкие орехи жаренные. Супер! 👍🏻☀️

[Our.family]

*Здравствуйте.! Если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете... Знай я желаю вас счастья, здоровья, любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*

[jshshnf]

Здравствуйте, всем!!! Я родом из Узбекистана, и прекрасно знаю какая вкуснейшая и разнообразная узбекская кухня. То, что готовили раньше в самых бедных узбекских семьях, сейчас готовят и подают в самых дорогих ресторанах узбекской кухни. Я очень скучаю по этим запахам, когда идешь по базару и со всех сторон, то запах самсы, то тандырской лепешки, то молотого шашлыка...хотя сейчас, живя в России, мы так же готовим и плов, и шурпу, и манты, и ханум. Будьте все здоровы, готовьте и ешьте то, что вам любиться и душе вашей угодно. А хозяйке ролика ко всему этому добра и творческих успехов!🤗🤗🤗

[nadjaridinger]

Имейте уважение к нации они же не пишут какая жирная свинина и как вы можете это есть, не нравится не смотри или не коментируй, мне лично здоровье не позволяет кушать ни то ни другое но смотрю с удовольствием и всегда учусь новому

[vgexdes]

А я люблю тахинную халву ! Помню в советские времена ездила к родственникам в Ташкент, там она продавалась . Привозили тогда ее в больших жестяной банках 5литровых, открывали банку консервным ножом и продавали на развес ! Больше такой вкусной халвы я ни где не ела 😊

[olxuekf]

Огромнейшее Спасибо !!!
Сама очень люблю халву, а теперь ещё и рецепт ваш помог мне .
Обязательно приготовлю внукам .
А на счёт негативных отзывов ....
Как говорится, кто чем богат, тот тем и делится, вот Вы поделились очень хорошим рецептом, тому человеку больше и поделится - то нечем, вот они и пишут всякую ерунду .
Ещё раз, Огромнейшее Спасибо !!!
Да Хранит Вас Бог !!!

[kjivhte]

Спасибо за рецепт! Надо попробовать. А кому не нравится, можно и не смотреть. Человек поделился рецептом, я думаю ни кому хуже от этого не стало. Автору ещё раз спасибо и храни Вас Господь!

[zwnykyw]

Век живи, век учись!)) Оказывается такую вкуснятину можно сделать на раз два! Спасибо за рецепт!!!

[egfevnp]

Благодарю вас за такой простой и вкусный рецепт. Очень оригинально. Вообще и не знал, что маннку можно жарить.

[bcdfywg]

Спасибо за рецепт и сопровождение замечательной музыкой! У вас рядом мандаринки, хоть и искусственные, лежали, можно к этой сладости добавить соус из мандарин, и как украшение 👍хозяйки у каждого народа, придумывали блюда не только чтобы накормить семью и гостей, но и доставить радость вкусным угощением - пирожки, пряники, хворост, штрудель, мороженое, муссы, запеканки. Нуга, халва и прочее, нужно всё пробовать и выбирать подходящее для себя и своей семьи! Виват хозяюшка и

[fkltywb]

Спасибо за вкусный рецепт. Удивляюсь людям которые сливают негатив, девушка за 5 минут показала подробно как готовится восточная сладость. Не нравится, не смотрите.

[nijxwwf]

Ой, что-то интересненькое! Первый раз вижу, как готовят эту сладость, и никогда не пробовала😍

[inessaarmani]

Я приготовила по вашему рецепту, только сахар по меньше сделала(не люблю очень сладкий), очень вкусно получилось, мне понравилось.👍🏻🌹

[ltupubj]

ХАЛАВА:
4 порции:
Молоко- 650 мл
Сахар- 1, 5 стакана
Сливочн.масло- 200 г
Манная крупа- 1, 5 стакана
Изюм- 95 г
Кардамон- 8 штук
Мускатный орех- щепотка
Ваниль- щепотка
Кешью- 85г
1. Подготовить изюм и кешью — хорошо их промыть и осушить от влаги бумажным полотенцем.

2. Вам понадобится две кастрюли. В одну необходимо вылить молоко, сахар, добавить специи — кардамон, ваниль и мускат и довести до кипения на медленном огне. Когда молоко закипит, выключить его и накрыть крышкой.

3. Тем временем во второй кастрюле растопить сливочное масло. Желательно взять кастрюлю побольше, так как в ней потом манка будет соединяться с молоком.

4. Как только масло растоплено — добавить в кастрюлю 1, 5 стакана манки и начать обжаривать манку на медленном огне в течение ориентировочно 15–20 минут. Масла должно хватить, чтобы манка хорошо пропиталась, но при этом впитала в себя все масло.

5. После 10 минут обжаривания к манке необходимо добавить предварительно помытые орешки кешью. Кешью добавлять можно целыми, их не надо измельчать.

6. Манку необходимо помешивать и поджаривать пока она не начнет источать приятный ореховый аромат и не станет совсем немного золотистой. Снимите кастрюлю с манкой с огня, но огонь не выключайте.

7. Теперь необходимо манку соединить с молоком. Для этого очень медленно влейте немного горячего молока в кастрюлю с манкой. Манка начнет очень сильно шипеть из-за перепада температур. Помешайте её. Продолжайте вливать молоко небольшими порциями и помешивать.

8. Как только вы соединили манку с молоком полностью, верните кастрюлю на огонь и варите смесь, постоянно помешивая, в течение 5 минут. Манка очень быстро из полужидкого состояния станет густой. Варить халаву необходимо до того момента, пока смесь при помешивании не начнет отделяться от бортиков и формироваться в шар.

9. Выключите огонь, накройте халаву крышкой и дайте постоять 10 мину