Schweinebauch aus dem Ofen - super knusprig!

Unser erfolgreichstes Rezept: Knuspriger Schweinebauch aus dem Backofen. Wie Du diesen Krustenbraten mit einer super krossen, knusprigen Schwarte hinbekommst und wie lange er im Ofen braten muss, erfährst Du in diesem Rezept Video.

✔ Das Rezept findest Du hier:

📍Im Video im Einsatz:

☝ OBACHT - Meine Empfehlungen für die Küche:

☝ TECHNIK:

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#schweinebauch #kruste #knusprig #backofen #Ofen #Schwarte

0:00 Intro
0:25 Worum geht´s hier eigentlich
1:02 Die Sehne muß weg
1:40 Schwartenbehandlung
3:05 Vorbereitungen für den Backofen
5:15 Omas Topflappen - Ergebnis
6:03 Uiuiui

[Ofenoffen]

So Freunde...trotz des kleinen Kanals gibt es hier doch den einen oder anderen, der offensichtlich keine Erziehung genossen hat. Habe nun Kommentare löschen müssen, Nutzer allerdings erstmal keine gesperrt.
Wenn ich Eines nicht ertragen kann ist das "Geistiger Dünnsch..."! Punkt, Ende, Aus! Dies ist ein Kochkanal, politische Diskussionen, Ergüsse jeglicher Art oder den Hinweis an minderjährige sich selbst zu befriedigen werden nicht geduldet - als nächstes folgt die Rote Karte!

[Bineauer]

Krass...
Ich habe selten so ein amüsantes und liebevolles Schweinebraten-Video gesehen wie dieses!! 😃😃😃
Danke 🤟

[hanskatz]

Was ein entspannter Kommentator, abonniert!

[Whiskyliner]

Hallo! Ich habe heute dein Rezept nachgekocht und war vom Ergebnis begeistert! Nur hatte ich bei mein Bauchfleisch das Glück das die Sehne schon draußen war. :) Werde ich also auf alle Fälle wiederholen und dein Rezept mit Freunden teilen.

[simonjakob]

Bist du geil alter!! Dein Humor ist einfach der Beste. :D

[MegaLeon]

Vielen Dank für das meiner Meinung nach beste Schweinebauch Rezept im Internet !!!

[andiwaffeln]

Sehr sympathisch und tolle Gerichte.Weiter so . Guter Typ 👍🏼

[Deno.]

Hab es letztens genauso gemacht und mein türkischer Kumpel hat undercover davon probiert 🤣🤣 er fands mega lecker 👌🏽

[CornyCF]

Bingo! Genau so ein Rezept habe ich gesucht wobei ich intuitiv es genauso gemacht hätte. Malztrunk hab ich Suppengrün und Bauch auf dem Markt besorgt, Zwiebeln waren schon vorhanden. Den Rest hab ich auch also letz go

[amorinka]

Dankeschön super geworden, war ur lecker

[SwabianBiker]

Vielen Dank für das super Video! Das sieht richtig lecker aus!!! Einfach und gut.

[Bieroslaw-Dose]

Habe es heute auch gemacht, allerdings muss ich aus meiner Erfahrung sagen, dass ich es leckerer finde wenn man den Bauch am Anfang 2-3 Stunden mit der schwate auf Salz legt. So entzieht er die komplette Feuchtigkeit aus der Haut und man muss am Ende nicht mehr so viel Salzen was dann auch angenehmer schmeckt 😀 ansonsten alles tip top!

[EDMEDM]

volle guad gwesen, habs nachgemacht, super erklärt!

[BBQHausweiler]

Top gemacht - suche grade ein Rezept für sowas für unser kleines Corona Oktoberfest-Treffen zuhause. Sehr inspirierend Deine Version.
Gruß und immer gut Glut
Michael von Bar-B-Q Hausweiler

[vladimirklimenko]

Wie BMW gemacht! Schwarten nur polieren immer bis sauber! Gute Rezept!

[Lucas-ihqk]

Auf welche schiene soll man den schweine bauch legen?

[JanSchattling]

Grade ausprobiert.
Hatte leider auf dem Braten nur eine extrem salzige Kruste, ohne das das Schwein selber aufgeknuspert ist.
Schwarte wegen dem vielen Salz kaum essbar, Soße musste auch extrem verdünnt werden, da von dem Salz zu viel beim backen hinein gekommen ist.
Da muss es einen besseren Weg geben.

[iamnotlegend_]

Boah Diggah sowas mache ich die Woche nach ! Soll ich es dann Filmen ? :D Boah und noch a Bier dazu und Happy bin ich :D hahahah

[lobo]

Ist im Rub auch schon Salz? Versalzt man ihn nicht, wenn zusätzlich noch viel salz auf die Schwarte kommt?

[ysheno]

Was bitte ist, ,rup,,?
Du hast das Video mit deiner sehr angenehme Stimme auf richtig lustige und lockere Art gemacht als manche so steif und streng. Deswegen, dir sonnige grüße und bleib gesund.
Hab's heute zu ersten mal gemacht ohne dieses , ,rub,, (weil ich nicht weiß was das ist), die kruste ist zwar fast gut geworden, aber viel zu salzig! Beim nächsten mal mach ich bedeutend weniger ran.
Dennoch, Hab du schönes Wochenende