PÉ DE MOLEQUE FIT { Especial Festa Junina } | Mamãe Vida Saudável #227

Chegou ESPECIAL FESTA JUNINA!!!!!
Esta semana vou trazer para vocês delícias de receitas juninas com toque mais saudável para você não ficar fora desta festança...

OLHA A DICA! Aproveite.. mas cuidado...pois mesmo sendo fit precisa ser consumido com moderação..ok

♦ Vídeo anterior: BISCOITO SALGADO CRAKER

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INGREDIENTES:
1/2 xícara de água (125ml)
1/2 xícara de açúcar de coco ( ou mascavo mas vai fica mais calórico)
1/2 xícara de mel ou melado ( 160g)
1 xícara ( 160g) amendoim torrado

PREPARO:
Em uma panela coloque a água, açúcar e o mel.
Mexa por aprox. de 10 a 15min. em fogo baixo.

Quando a espuma chegar na borda da panela afaste-a
deixe abaixar e volte ao fogo novamente...até dar os 10min.

Com a calda mais grossinha, coloque o amendoim torrado..
Misture bem e mexa até dar uma consistência mais densa ou desgrudar começar a desgrudar do fundo da panela.

Unte uma forma com manteiga ou óleo de coco e despeje o pé de moleque espalhe mas não deixe grosso.

Deixe esfriar por 1h ou uns 20min. na geladeira.
O ponto deve dar para cortar com a faca sem grudar muito e sem estar muito duro.

CONSERVAR: fora da geladeira por até 1 semana
CONGELAR: não
RENDE: de 15 a 20 pedaços
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♦ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♦ Edição: Silvia Kotaka

#pedemoleque #festajunina #docedeamendoim

[mateusalves]

Hum que delícia 😋, amei 💕 demais essa versão saudável do pé de moleque, obrigada mamãe, bjo 😘💋💋😘

[sorayamograbymograby]

Já fiz, mas há muitos anos atrás. Aí o tempo vai passando e a gente até esquece que é tão bom não é? Vou fazer do seu jeitinho agora! Bj no coração! Boa noite 🤸🤸🤸🙋🙋🙋👏👏🙏🙏🙏🤗🤗✨

[creuzamariadesantanasantan]

Amo pe de moleque faz tanto tempo que comi .com certeza vou fazer obrigado querida bjs

[silvanabarros]

Fiz e ficou muito bom. Porém tive dificuldade para cortar pois não ficou durinho. Mesmo colocando em geladeira. 😏

[AdrianaFerreiraamocadocroche]

Faz de cural, huuuummmm.
Vi uma receita de docinho de milho verde também

[sandrabarros]

Você fez parecer tão fácil fazer pé de moleque. Nunca procurei fazer porque achava que fosse difícil dar o ponto. 😱

[irenearaujo]

Perfeitíssimo. Parabéns querida mamãe

[jessicasoares]

Não deixem 20min no fogo, o meu ficou horrível, puro gosto de queimado. E olha que só deixei 10min no fogo. Não sei onde eu errei :(

[arianapb]

Oi Mamãe! Posso utilizar o açúcar demerara?
Obrigada!!!😚

[cibeledaniel]

Gostaria de saber qual a quantidade de amendoim?

[maramendoim]

Esqueceu de passar a medida do ingrediente mais importante da receita..

[niciawellausenpinto]

Dá pra substituir o açúcar de coco por mascavo?

[cidaazevedo]

hummmm que delícia adorooo pé de moleque 😋😋💕💕

[elisaregina]

Que delicia! Amo este tipo de pé de moleque.