Быстро, Вкусно, Эффектно и Празднично. Шашлычки на шпажках в глазури.

preview_player
Показать описание
Мне тут писали, что книга в магазинах отсутствует. Я связался с издательством, немножко их напряг. Получил список магазинов, где она еще ТОЧНО есть. По состоянию на 16:00 16.10.2020:
Ну и если и тут не успеете, то к новому году выйдет допечатка.

На 4 порции:
Курятина 800г
Соевый соус 100мл
Рисовый уксус 25мл
Рисовое вино (хон мирин) 25мл
Сахар 40г
Имбирь гранулированный 1ч.л.
Чеснок гранулированный 1ч.л.
Красный острый перец 1/4ч.л.
Масло кунжутное 2ст.л.
Рис 200г
Чеснок зеленый 100г
Кунжутные семечки 1ч.л.
Соль 1ч.л.

Основные этапы
В маленькую кастрюлю вылить соевый соус, рисовый уксус, рисовое вино, добавить сахар, имбирь, чеснок гранулированный, острый перец, довести до кипения, выпарить на среднем огне до загустевания.

В подсоленной воде отварить рис до готовности.

Курятину на резать на кубики со стороной 2-2,5см, стебли чеснока нарезать на кусочки длиной 2см.

На деревянные шпажки насадить курятину чередуя мясо с чесноком.

На сковороде разогреть кунжутное масло, на огне выше среднего быстро обжарить шашлычки со всех сторон, смазать их горячей глазурью, подавать с рисом приправив кунжутными семечками и мелко нарубленными стеблями чеснока.

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:

Лицензия Creative Commons
Произведение «Быстро, Вкусно, Эффектно и Празднично. Шашлычки на шпажках в глазури.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.

Как быстро приготовить шашлык из курицы? Сочные куриные шашлычки на шпажках в глазури.

Всем привет! Сегодня я решил приготовить куриные шашлычки. Они будут в кисло-сладкой соевой глазури. Из особенностей рецепта: это шашлык на сковороде и из 2-ух видов курятины, а именно шашлык из куриного бедра и шашлык из куриной грудки. После просмотра вы узнаете о том как приготовить шашлык на сковородке (и что не мене важно, именно сочный шашлык на сковороде) и как приготовить дома шашлычки на шпажках (в данном случае куриный шашлык на шпажках).

Как итог шашлычки из курицы получились очень быстрыми, но от этого не менее вкусными и праздничными - рекомендую.
Если вас интересует как пожарить шашлык на сковороде, как приготовить шашлык из курицы, а также глазировка для мяса/глазурь для мяса, то это видео может заинтересовать вас.
Вот такие шашлычки на сковороде. Понравился ли вам этот рецепт шашлыка на шпажке? Не забудьте оценить ролик и подписаться на канал.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Эта глазурь даже самое "скучное" мясо превратит в конфетку. Рекомендую

coolpropaganda
Автор

Однажды в Паттайе покупали рис вареный внутри бамбуковых стеблей. Рыбу отдельно подавали.
Удивительно!.. Либо я был голодный, либо это был самый вкусный рис который я пробовал. И цена за рис и рыбу (1 порция) всего 1$.

ЕвгенийИвлев-рт
Автор

Здравствуйте Дмитрий, , , быстро и вкусно-это прям для меня!!! 😊Спасибо за очередной супеский рецептик!!!! 👍😋👍Ну и конечно же до новых вкусных встреч!!! 😋😊😋

Оксана-прд
Автор

Это ещё и гениально!!!! Теперь этот рецепт будет мой мастхэв! Пошла за курицей.

elenamelenteva
Автор

Дмитрий, большое спасибо за простой и вместе с тем классный рецепт 👍👍👍
Подача рецепта и самого блюда проста, при этом возникает непреодолимое желание - Приготовить и съесть 😊👍
Любим мы кислосладкие соусы с мяском 😊👍

МаринаЕкб-юъ
Автор

Делала подобный соус для шашлычков из кальмара, но Ваш вариант глазури идеален - теперь только его. Пока смотрела видео фантазия разыгралась: сделаю таким образом и куриные сердечки, и печёночка будет хороша. спасибо!

A_noAge
Автор

Дмитрий, простота - залог здоровья! Спасибо большое!

chis
Автор

Блин я чуть за вами рот не открыла когда вы кусали со шпажки...здорово спасибо.. попробую для своих сделать.попробуйте пожалуйста сделать кольмаров с этим соусом ...обалденно получается...

olenkacherkashina
Автор

Дмитрий добрый день так в друзья меня и не добавил.... Рецепт как всегда отличный здоровья и благополучия вам

МаксМакс-сщз
Автор

Дмитрий добрый вечер рецептик красота попробую приготовить на ужин быстро подача мечта ну а оператор на уровне webspoon ему привет завтра он будет лучше спасибо

luidmilakhoussein
Автор

Зачётный шашлычок!
Нескучного вечера, Дмитрий! 👏👍👌

Glafiruska
Автор

Самые наилучшие пожелания завтра он будет лучше спасибо

luidmilakhoussein
Автор

Тоже очень люблю маленькие шашлычки из куриной грудки, но жарю на сковороде покрытой бумагой для выпечки, без масла, попробуйте, очень оригинальный рецепт. Но обязательно попробую по вашему рецепту.

irinanip
Автор

Спасибо за новое видео, удачи в творчестве.

АлександрИванович-эъ
Автор

Круто! Спасибо за рецепт, очень актуален! Дмитрий, а чеснок на лук можно заменить, а то у меня семейство не очень к чесноку относятся?

АндрейКишов-уь
Автор

Впервые вижу найденное применение чесночной ботве! Респект!

viktorssoly
Автор

Добрый вечер. Просто вкусно, быстро. Завтра попробуем.

простойпарень-фе
Автор

Хочу попробовать приготовить курочку с такой глазурью

Наталья-яит
Автор

Очень вкусная, сочная курица!!! Спасибо большое!!!

ОльгаКорчинова
Автор

Благодарим Вас! Спасибо большое за рецепты!!! 👍👍👍

СимарглСпикер