filmov
tv
Fırında Dana Rosto hazırlanışı - biberiyeli
Показать описание
Buraya geldiğimizden beri mutfaktan çıkamamaya devam ediyorum :) Bugün menüde fırında dana rosto var. Meşakkatli bir yemek aslında kıvamını tutturmak, eti kurutmadan fırında pişirmek tecrübe ister.
İşin en önemli ve genelde atlanan noktası eti fırına atmadan önce döküm tavada yüksek ateşte mühürlemenizdir.
Fırına koymadan önce de özellikle biberiye, yağ ve sarımsak ile hazırladığınız sosu üzerine dökmeniz lezzeti zirveye taşır.
İşin en önemli ve genelde atlanan noktası eti fırına atmadan önce döküm tavada yüksek ateşte mühürlemenizdir.
Fırına koymadan önce de özellikle biberiye, yağ ve sarımsak ile hazırladığınız sosu üzerine dökmeniz lezzeti zirveye taşır.
0:00:16
0:06:30
0:04:21
0:09:24
0:00:16
0:05:11
0:00:17
0:00:33
0:00:17
0:12:43
0:04:54
0:00:18
0:15:24
0:05:04
0:00:19
0:00:37
0:00:32
0:00:15
0:00:33
0:00:16
0:00:32
0:01:36
0:01:42
0:25:31