ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΩ ΚΑΒΟΥΡΜΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ

preview_player
Показать описание
Καβουρμας πικάντικο
Μια παρασκευή πολύ εύκολη άλλα πολύ νοστιμη
Υλικα
1 κιλο μοσχαρι σπαλα
1 κιλο χοιρινο σπαλα
1 κιλο ζυγουρι
30 γρ.αλατι
1 κουταλια σουπας πιπερι
3 φυλλα δαφνη
2 κουταλιες σουπας ριγανη
τζιτζερ
παπρικα καπνιστη
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Στην πάπρικα και στο τζίτζερ δεν γράφω αναλογίες γιατί είναι υλικά που φεύγουν από την κλασική συνταγή οπότε είναι καθαρά θέμα γούστου και γεύσης η ποσότητα
Όσο για της εναλλαγές στην συνταγη και εδώ είναι θέμα γούστου όπως εξ άλλου σε όλες τις μαγειρικές. Άσε την φαντασία σου να παίξει με τα υλικά και καλή επιτυχία.*

ΓΕΥΣΟΠΑΡΕΑ
Автор

Εντάξη με την συνταγή αλλά μας έχεις στήσει και βλέπουμε 10 λεπτα βιντεο πως γεμίζουμε το ταπερ

Δημήτριος-κε
Автор

αν κανουμε μεγαλυτερη ποσοτητα μπορει να μπει καταψυξη; κ γενικα ποσο αντεχει στη συντηριση; ευχαριστω

pipipepe
Автор

Ωραία λύση είναι και σε πλαστικά μπουκάλια με κομμένο το λαιμό για να είναι ίσια κι από πάνω μεμβράνη. Έτσι κάνω όταν φτιάχνω παριζάκι από κοτόπουλο ή χοιρινό. Απλά εκεί θέλει άλεσμα στο μούλτι

tapantaola
Автор

Γεια σας αναφέρετε πάπρικα καπνιστή αλλά όχι ποσότητα ποσό περίπου ? Και θα ήθελα να ρωτήσω στο ψυγείο ποσό καιρό κρατά ? Και αν έχετε κάνει κάποια άλλη παραλλαγή από αυτήν που μας δείχνετε και σας άρεσε ?
Πιστεύω ίσως αν βράσει και με κρασί...
Ευχαριστώ

ΠαναγιώτηςΚπ-μω
Автор

Μπορειτε να δώσετε δοσολογίες σε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη κ δαφνη.

tolistsaktsiras