Φτιάξε Σαλάτα Ρεβύθι με Θράψαλο Σουβλάκι | Lidl Hellas

Показать описание

▶️ Σαλάτα Ρεβύθι με Θράψαλο σουβλάκι

⏱️ Προετοιμασία: 10 λεπτά
⏱️ Ψήσιμο: 50 λεπτά

▶️ Υλικά:
⭕ 900 γρ Θράψαλο σε ροδέλες
⭕ 500 γρ Ρεβύθι
⭕ 4 τμχ Φρέσκο κρεμμυδι
⭕ 1 μικρό Κόκκινο Κρεμμύδι κομμενο σε ροδέλες
⭕ ½ Φινόκιο κομμενο σε μετρια κομμάτια
⭕ 2 κ.σ ψιλοκομμένο Άνηθο
⭕ 1 μέτρια Ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
⭕ 70 ml Ελαιόλαδο
⭕ 1 Πορτοκάλι
⭕ 1 κ.γ αλάτι
⭕ ½ κ.γ πιπέρι
⭕ Ελαιόλαδο για άλειμμα

▶️ Μέθοδος Εκτέλεσης:
✅ Μουλιάζετε τα ρεβύθια για 8 ώρες.
✅ Στην συνέχεια βράζετε τα ρεβύθια για 40 λεπτά σε αλατισμένο νερό.
✅ Τα σουρώνετε και τα κρυώνετε αμέσως.
✅ Ψιλοκόβετε τον άνηθο, το φινόκιο, τις ντομάτες και το φρέσκο κρεμμυδάκι.
✅ Σε ένα μπολ, ρίχνετε τα ρεβύθια και προσθέτετε το φινόκιο, το κρεμμυδάκι, τον άνηθο και τις ντομάτες
✅ Για τη μαρινάδα, ρίχνετε λίγο χυμό και ξύσμα απο ένα πορτοκάλι, το ελαιόλαδο, αλάτι , πιπέρι και αναμειγνύετε καλά.
✅ Περιχύνετε το dressing στα ρεβύθια.
✅ Περνάμε τα θράψαλα σε 4-5 ξυλάκια και με ενα πινέλο αλοίφουμε με ελαιόλαδο.
✅ Σε ενα τηγάνι σε μέτρια φωτιά ψηνουμε τα σουβλάκια γυρνώντας τα για να ψηθούν ομοιόμορφα.
✅ Σερβίρετε σε ένα πιάτο τη σαλάτα με τα ρεβύθια και από πάνω τοποθετείτε τα σουβλάκια θράψαλο.
✅ Γαρνίρετε με ροδέλες απο κόκκινο κρεμμύδι και φρέσκο άνηθο.

Ακολούθησε την Lidl Hellas και εδώ:

Κατέβασε το App της Lidl Hellas:

#LidlHellas #Lidl #Lidlsyntages