Хреновина Рецепт классический как у Бабушки! Сибирский Горлодёр на зиму отличная закуска!

Хреновина рецепт классический из помидор, хрена и чеснока, как у бабушки! Сибирский горлодёр на зиму. Рецепт см.ниже!
Я на других площадках. Друзья, переходите на любую удобную для Вас 👇
❗Подпишитесь, чтобы не пропустить новое видео и статьи
❗ВСЁ ПРО САД ОГОРОД ДАЧУ
❗ВК ВИДЕО
❗КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Ингредиенты:
Помидоры 2 кг
Корень хрена 200 г
Чеснок 200 г
Соль 2 ч.л.
Сахар 2 ч.л.
Хранится такая заготовка всю зиму в холодильнике! или погребе!

#огород######

[ТатьянаСомодумова]

Острота снижается, а когда кладём перец Чили, чуть, чуть, это вкусно, супер

[DnsUser-kk]

Большое спасибо все очень доступно и понятно❤

[Истина-сч]

Скажите а если для надежности все это 5 минут проварить, ?

[ЕленаСенькова-ки]

С песком будет бродить, даже ничего не говорите, проверено на своём опыте. Песок добавляю в пиалу когда кушать.

[ЕленаШуталева-сн]

Здравствуйте а сколько ложить помидор и хрена

[evgenykozlov]

Да конечно, какой горький перец в хренодёр, а, тем более, сладкий. Такие "нюансы", может быть, тёти могли внедрять, которые были уже городскими и приезжали к мамам в деревню. А мы, внуки, а сейчас уже сами дедушки, такую разницу хорошо понимали. Такие варианты заготовок, да и блюда например - да та же жареная картошка - я, например, считал уже дачными какими-нибудь, но не деревенскими.
Мои сибирские бабушки были с 1903 и 1913гг. Какие перцы-паприки, смеётесь что-ли..

[СергейЖуков-еъ]

сахар в хреновину не когда не добавляли если додавить до нового года не проживёт киснуть начнёт проходили

[Юлия-пдо]

Бабушки сахар не добавляли а красный острый перец добавляли и всё без всяких грамовок. Разлить по бутылками и иголочкой прожечь дырочку в пробке чтоб газик выходил А раньше. Бутылок небыло то в банки и под капроновую крышку.

[НатальяСавина-су]

Ещё надо где-то хрен достать. Не везде и не в всех он растёт. А в магазинах с продаже нет.

[Сергей-нвп]

Зачем рассказывать про деление на зубчики?

[igig]

А кожицу с помидоров снять? Совсем другой вкус.

[Пётр-кян]

Без болгарского не ложу больше чем хрена и острый перец обязательно....без сахара....закрываю в 100 грамовые баночки и в холодильнике едим до апреля