Почему хреновина забродила?

====================================
Как помочь в развитии канала:

1) поставить класс под роликом
2) оставить ваше пожелание в комментариях
3) если понравилось, поделиться с друзьями
4) хотите помочь финансово:
ЯндексДеньги 41001488958283
карта сбербанка 639002499002909734

-----------------------------------------------------------------------
======================================

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Что делать перед высадкой помидоров
Выращиваем рассаду помидоров
Посадка семян
Выращивание рассады помидоров
Посадка семян Выращивание рассады
защита от заморозка
Закаливание помидорной рассады
формировка помидора
Полив помидоров
Безрассадные помидоры
Помидоры и пасынки.
Подготовка грунта в теплице
Работы перед высадкой рассады в теплице
Почва для рассады.
Подмерзшая рассада

[Александр-ййц]

Надо есть свежую, угощать друзей и соседей, а не наготовить и ждать когда ей кирдык будет...

[ГалинаРафалович-мы]

У нас в Казахстане мы называем "кобра". В приготовлении я использую помидоры, чеснок, хрен и горький перец, соль. На 1 литр "кобры" кладу 1 таблетку аспирина, соль по вкусу. Постоит дня 2-3, разлить по емкостям, и стоит до нового урожая и в погребе и в холодильнике.

[Irinauser-irtpyjw]

Специально ждёшь свои помидоры, чтобы приготовить из своего натурального. А тут рекомендуют взять томатную пасту, вместо свежих помидор.

[НадеждаРешетникова-вя]

АДЖИКА НАСТОЯЩАЯ, БЕЗ ТЕРМООБРАБОТКИ, ВИТАМИННАЯ.
5 кг помидор, 1 кг сладкого перца, 1 кг чеснока, 2 - 3шт горького перца ( по вкусу) все на мясорубке, соли по вкусу и выдержать в тепле 2- 3 суток( для брожения), несколько раз. вдень перемешать . И разлить по банкам, хранится по 2- 3 года в прохладном месте, не отстаивается снизу водой, не киснет . Все без термообработки, есстественно .
Проверено десятками лет

[Татьянс-шт]

Не надо три дня, достаточно несколько часов, главное мешать почаще, чтобы пузырьки ипарялись, потом в сухие банки, капроновые крышки и в холодильник, стоят до весны

[Натали-лия]

Не знаю, не было такого. А уксус никогда не добавляем.

[ОлегИванов-убш]

Храните в холодильнике, и никаких проблем😊

[СергейДавыденко-пи]

Я пользуюсь способом выдержки перед тем как разлить по банкам. Все помещаю в одну ёмкость и выдерживаю трое суток в прохладном месте. И разливаю по банкам после того как она отыграет. Всё храниться хорошо и без сюрпризов. А до этого много чего перепробовал и почти потерял надежду.

[ГалинаПанина-мг]

Мне кажется, что уксус даёт реакцию брожения.Зачем он нужен вообще.

[Дваколеса-хп]

Никогда не добавлял уксус и ещё ни разу не забродило. После перемола томатов лишнюю жидкость нужно слить.

[ИгорьС-шы]

Чистый томатный сок без всяких добавок хронится годами при комнатной t° и не взрывается.

[ВалентинаПершена]

Если нор ально класть хрен, то никогда не закиснет и не расслоится, даже если не пастеризовать и не добавлять уксус. Но надо много хрена. По ле того как размешаю, приходится сразу накрыть крышкой, иначе слёзы изо всех дыр, извиняюсь. Подержать пару часиков, а потом разложить по бано кам. Такой хреновины хвмтает 3 литра до нового урожая.

[aphanasy_zima]

надо дать перебродить, потом пастеризовать, а потом можно и в баночки

[nadejdanikulina]

Что делать если вареный томат постоял при комнатной температуре и забродил, можно его проварить снова и закатать в банки?

[ТатьянаПетрова-вп]

Перед приготовлением ополоснуть раствором уксуса с водой50 на50 все составные и вперед!

[НадеждаШорохов]

Добавьте на 1 литр 1 таблетку аспирина

[НинаАлемасцева]

Надо в холодильнике хранить! И никакого уксуса и сахара!! Ничего не варим! 3й год стоит! Как живой!

[СветланаОнищенко-тъ]

Не стала бы есть такую хреновину как в видео, томаты должны быть спелыми и лучше доиашние

[ГалинаРагозина-сй]

Проверите все минут 15 и не будет прописать вкус не потеряется.

[valeron]

Как кстати видео попалось... Собрался в первый раз делать хреновину😊