Berlińskie CURRYWURST! Kultowy street food | Przepis UMAMI

Hej! Mam dla Was kultowy street food z Niemiec, który idealnie sprawdzi się na domówkę, ale i nie tylko! To berlińskie CURRYWURST, czyli takie ichniejsze hot dogi :) Dla mnie to naprawdę ekstra kombinacja i lubię takie połączenie smaków. Jeśli nigdy tego nie jedliście, to koniecznie zróbcie! Idealne danie na zimne wieczory;) Polecam!
Daniel Brzeziński UMAMI

Składniki:
1 biała cebula
2 żabki czosnku
1 łyżka oleju
1 łyżka curry w proszku
200 g ketchup
3 łyżki ocet biały
80 g cukier brązowy
2 łyżki sos worchester
1 łyżka papryka słodka
1 łyżka musztarda żółta
Ulubiona Kiełbasa 😉
Frytki

[danielo]

1:18 e tam!! U Food Emperora sąsiadka by rozchylała nogi😂😂😂

[deka]

Od Zachodnich przyjaciół ? Hahaha. Klasyk !

[LONIUV]

Lipny ten przepis prawdę mówiąc. Jako weteran currywurst, brakuje mi tutaj wielu bazowych składników jak np. przecieru z jabłek lub soku śliwkowego na którym bazuje oryginalny berliński currywurst.

[Bartosz_Malinowski]

Drażni mnie nieco sposób, w jaki prowadzisz ten kanał, ale rzeczy to chłopaku robisz zajebiste! Pozdrawiam i Szczęśliwego Nowego Roku 😃

[Player]

To jest idealny przykład na to ze koleś nigdy tego nie jadł w oryginale.

[marcinb]

Szefie, no offence ale jako obywatel Berlina czuje się jakbym dostał tym podwójnym pętem kiełbasy w twarz xD to nawet nie stało obok Currywurst :-( co nie znaczy że nie jest smaczne. Ale taka kiełbaska jak Twoja aż prosi się o dodatek przyrumienionej cebulki, łyżkę chrzanu i musztardy oraz pajdę chleba pszenno-żytniego. Opcjonalnie szklanka zimnego, pienistego :-)

[wojciechkopacz]

Mieszkalem 10 lat w Berlinie. I polubilem ten sos pomidorowo- curry . W sklepach mozna dostać gotowe sosy róznych firm o różnej ostrosci i intensywnosci curry. Niektórzy sami posypują ketchup curry do woli .

[blazejtrzonkowski]

Curry wurst jest pyszne xd jadlem raz ale bylo mniej keczupu wiecej curry, ja mowie karywursty

[paziulek]

Mieszkam w Berlinie i CurryWurst jest nie do podrobienia bo nigdzie nie smakuje tak dobrze jak tam do wyboru Mit Pommes lub Mit Brötchen, a przepis na Curry Soße znam na pamięć bo w pracy mamy w karcie

[przemo]

Skoro nie udało się kupić właściwej kiełbasy, nie lepiej poczekać kilka dni z odcinkiem, zamiast wyskakiwać z takim na odpierdol? Z oryginalnych składników jest przyprawa curry i ewentualnie frytki...

[panlukasz]

Daniel, może być ocet winny albo balsmiczny ? jak tak to w jakich ilościach, a drugie pyt. to ocet biały to jest zwykły ocet spirytusowy spożywczy 10% ?? Pozdrawiam

[grzechuextreme]

Kiedyś czytałem na internecie, że oryginalny przepis na sos składał się z ketchupu, koncentratu pomidorowego, sosu Worcestershire i curry w proszku.

[MaciazSzu]

Jak jestem w Berlinie czy na nartach w Alpach cyrrywurst wchodzi zawsze. Kiedyś nawet jadłem w Lizbonie 😋

[RobertGborodo]

Zamawiacie skądś jakieś dobre wędliny? Macie jakieś sprawdzone źródła? Te marketowe parówki i kiełbaski to wiadomo co to.

[przemysawszubzda]

Panie Daniel Brzeziński ten przepis jest pyszny muszę to zrobić polecam wszystkim za przepis smacznego Michał szubzda

[gosianysterka]

Wszystkiego dobrego w Nowym Roku🍾🥂 Pozdro z Katowic 🤚

[bolekbolek]

Pamiętam jak jadąc do siostry do Holandii miałem w lodówce samochodowej 10 kg własnej kiełbasy oczywiście zajrzeli do lodówki i pytali się co to więc im powiedziałem nie znając niemieckiego przekazałem telefon siostrze i im mówi żeby sprobowac wziolem na deseczkę nożem ukroilem im po kawałku miny ich bezcenne oczywiście dostali po pętku bardzo chcielii dać 20 euro za to

[pjoterP]

Mordo taką kiełbe z cebulką to z ojcem na działce często robimy, do tego literek bimberku i ogień. Ogólnie zamiast tego sosu to właśnie bimber bym polecił 🙂

[ewasiedlecka]

Wegańskie kiełbaski według mnie są tak kosmicznie niedobre, że chyba nie zrobię tego dania w podobnej aczkolwiek wegańskiej odslonie. Jedynie sos może do czegoś się przyda
A frytki, jak najbardziej, bardzo lubię

[izabeladrypczynska]

gdzie Coca Cola do Moj sasiad tutaj w DE ma swoj Imbis i robi ten sos sam, radzila bym sie doczytac bo brakuje duzo innych skladnikow :)))) napewno Pana sos tez jest smaczy ale to nie to ::)