Хачапури по-аджарски с томатами МОЁ ЛЕТО

Нам понадобится

Тесто:
- мука пшеничная- 1000 гр.
- соль пищевая- 24 гр.
- сахарный песок- 20 гр.
- дрожжи сухие– 10 гр.
- маргарин- 30 гр.
- масло подсолнечное- 15 гр.
- молоко 3,2 % - 320 гр.
- майонез- 20 гр.
- вода питьевая- 350 гр.

Хачапури:
- тесто для хачапури- 180 гр.
- сыр сулугуни- 70 гр.
- яйцо куриное- 2 шт.
- масло сливочное- 20 гр.
- спаржа зеленая- 100 гр.
- помидоры черри- 100 гр.
-шампиньоны- 100 гр.