Brownie με τυρί κρέμα Philadelphia! / Brownie with Philadelphia cream cheese!

Πάμε να φτιάξουμε τα πιο ζουμερά brownies που έχετε δοκιμάσει ποτέ!
Υλικά: (για σκεύος 20x28 εκ.)
• 125 γρ. βούτυρο
• 125 γρ. κουβερτούρα
• 200 γρ. ζάχαρη
• 4 αυγά
• 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 50 γρ. κακάο
• 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
• 200 γρ. τυρί κρέμα Philadelphia
• 50 γρ. άχνη
• βούτυρο για το ταψί
Εκτέλεση:
1 - Βάζω σε κατσαρόλα το βούτυρο, την κουβερτούρα και τη ζάχαρη κι ανακατεύω σε μέτρια φωτιά να λιώσουν και να ομογενοποιηθούν.
2 - Τραβώ την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτω 4 αυγά μέτρια χτυπημένα, σιγά-σιγά κι ανακατεύοντας συνεχώς.
3 - Κοσκινίζω το αλεύρι με το κακάο και το μπέικιν κι ανακατεύω καλά να ομογενοποιηθούν.
4 - Βουτυρώνω το σκεύος μου, ρίχνω το μείγμα και ισιώνω την επιφάνεια.
5 - Ανακατεύω το Philadelphia με την άχνη. Ρίχνω την κρέμα με κουτάλι και κάνω σχέδια.
6 - Ψήνω στους 180 C στις αντιστάσεις για 35 λεπτά.
Enjoy!
-------------------
Brownie with Philadelphia cream cheese!
Let's make the juiciest brownies you've ever tasted!
Ingedients: (for a 20x28cm dish)
• 125g butter
• 125g dark chocolate
• 200g sugar
• 4 eggs
• 50g all purpose flour
• 50g unsweetend cocoa powder
• 1/2 tsp baking powder
• 200g Philadelphia cream cheese
• 50g icing sugar
• butter for the pan
Execution:
1 - Put the butter, the couverture and the sugar in a saucepan and mix on medium heat to melt and homogenize.
2 - Take the pot off the heat and add 4 medium beaten eggs, slowly and stirring constantly.
3 - Sift in the flour with cocoa and baking powder and mix well to homogenize.
4 - Butter your dish, pour the mixture and level the surface.
5 - Mix the Philadelphia with the icing sugar. Pour the cream with a spoon and make patterns.
6 - Bake at 180 C on the resistances for 35 minutes.
Enjoy!