МЯСО С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

МЯСО С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ🤗

Если честно, такие сливочные блюда я готовлю оооочень редко🙃
Вот и в этот раз, так долго собиралась, что грибочки немного устали меня ждать🙃😄

Шампиньон является самым популярным культивируемым грибом в мире.
В шампиньонах содержатся 20 аминокислот, в том числе все незаменимые для человека: метионин, цистеин, цистин, триптофан, треонин, валин, лизин, фенилаланин.
Из плодовых тел некоторых шампиньонов выделяют антибиотики.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо 500 г;
Шампиньоны 300 г;
Сливки 200 мл;
Лук 1 шт;
Растительное масло 3-4 ст.л.;
Чеснок 2 дольки;
Зелень (укроп, лук, кинза);
Соль 2/3 ст.л.;
Черный молотый перец щепотка.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Шампиньоны очень быстро промыть под проточной водой, срезать край ножки, шляпки очистить от плёнки, нарезать удобными кусочками, по настроению));
2. Мясо нарезать тонкими кусочками, обжарить на умеренном огне в растительном масле до испарения жидкости;
3. Лук нарезать четвертькольцами, добавить к жарящемуся мясу;
4. Грибы обжарить на отдельной сковороде до испарения жидкости при умеренном огне, выложить к мясу с луком, перемешать;
5. Влить сливки, довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить минут 15-20 до готовности мяса;
6. Посолить, поперчить, добавить мелконарезанный чеснок, крупнонарезанную зелень, всё перемешать.
7. Подавать с любимым гарниром.

Это очень вкусно!😊

А как Вы готовите мясо с грибочками?😉

P.s. Песня "Грибочки" в исполнении С.Семёнова.

[ZinaRitMix-]

Благодарю ❤❤❤
Скажите пожалуйста где взять эту песню😅😂😂😂

[ГалинаХан-яш]

#мясосгрибами #мясосгрибамивсливочномсоусе #грибы