Как купить хороший китайский чай с первого раза

В ролике рассказываю о простом способе, которым можно купить хороший китайский чай с первой попытки, сделать это достаточно быстро и без специальных знаний. Этот способ подойдёт как тем, кто живёт в крупных городах, так и жителям небольших населённых пунктов. Видео будет полезно не только новичкам, но и тем чайным людям, которые уже заваривают какое-то время и хотят перейти на чай более высокого качества.

Вкусных чаепитий и приятного просмотра!

#чайнаяцеремония #китайскийчай

[annaradcliffe]

Сегодня как раз впервые попробовала пить чай и сёрбать=) немного по-другому ощущается вкус и аромат.
Очень рада, что вы продолжаете вести канал! Спасибо вам огромное. Ваши советы полезны, ролики душевны, а подход - логичный. Я только начинаю пить качественный чай, и вы помогаете мне делать шаги в правильном направлении

[rxsrwe]

Столько ждал, очень рад, что вернулись! С удовольствием послушал бы про выбор чабаней, что угодно, вплоть до чайных духов 😂

[FH......]

Сёрбать это второе удовольствие после самого спасибо..очень уважаю ваши чайные разговоры, многое сам знаю о чае но приятно послушать грамотного человека еще и еще раз. спасибо за контент! Усмотрел краем глаза на заднем фоне Ваши студийные Ямы...очень хотелось бы вкратце затронуть музыкальную грань, думаю там тоже всё не просто, музыку так же люблю как и чай.

[Dmitry_Ivn]

Очень рад увидеть новое видео на своём любимом чайном канале))

[Anton.Pavlovich.]

очень хорошее видео, приятно было ознакомиться с вашимс способом, в свой первый раз я ровно так и делал)))

[scerbatiuc]

Хорошая подача материала. Не пропадайте.

[buba-zone]

Ух-ты! Новое видео) Спасибо!
По поводу лотов в инсте хочу добавить, что если будете что-то продавать, оставьте контакты для связи и в ютубе. Не у всех инстаграм есть.

[fizzie]

Спасибо за отличные советы. Качество видео классное

[ИгорьКлиенкин]

Успел уже соскучится по вашим видео! Спасибо!

[Yevhe_N]

Отменный набор у вас на чаепитии. Спасибо за видео

[lutamona]

Ура Вы снова с нами! Не пропадайте на долго! Спасибо за видео :)

[alekseikharchenko]

еще можно нарваться на продавцов, которые искренние фанаты чая, но любят именно китайский вариант чая с бледно подкрашенной водичкой с легким ароматом, зачастую это зеленый чай. При этом маловероятно что это во всяком случае поначалу понравится человеку который живет в холодном и сером (относительно Китая) климате и с детства пили только цейлонский чай. Стоит начать с тех, кто сам предпочитает насыщенные чаи, тогда через них больше шансов найти чай который понравится.

Ну и по сортам: шэн пуэры как правило молодые поэтому могут легко не понравится т.к. легко начнут горчить, шу пуэры почти везде возят совсем уж дрянные и поэтому они отдают землей(а не молоком, рисом, деревом, шоколадом и тп чем должны), дельный красный я вообще попробовал буквально пару месяцев назад первый раз, желтый вроде как очень дорого и редко.

Итого начинать надежнее всего с белого чая (юэ гуан бай) и светлых китайских улунов(например тегуаньинь, мао се, сы цзы чунь - если чай в магазине понравится, то имеет смысл заплатить за чай побольше и взять эти же чаи, но с дополнительным словом "ван" в названии), которые и недорогие и их сложно испортить неправильным завариванием.

Потом найдя хороший магазин и установив контакт с продавцом попробовать темные улуны, тайваньские улуны, может быть габа чай, и если и там качество чая устроит (он может при этом, особенно в случае с габа не понравится, но вкус чая должен отличать у разных видов очень сильно), то тогда уже можно пробовать покупать там шу, шэн и прочие чаи (опять таки вкус может не понравится, но будет хотя бы уверенность, что у этого чая он такой и должен быть)

И да, китайский чай можно заваривать по разному, но именно знакомство позволяющее раскрыть вкус должно быть аутентичным - маленькая гайвань(100мл на 1 человека и 150мл на двоих), небольшие пиалки и чахай - обязательны к покупке (чабань классная штука, но в принципе ее заменит обычная доска и сосуд куда слить воду после промывания чая), т.к. именно в такую посуду можно положить достаточное кол-во чая для заваривания проливами и чтобы при этом это не было расточительством. Чайник лучше не покупать, пока не станет понятно, что хочется именно его, т.к. и хороший прям много стоит и вкус будет подворовываться поначалу, да и совсем разные сорта не надо смешивать, соответственно еще и чайников надо будет минимум 3 - гайвань в этом плане стоит сильно дешевле (1к против 8-20к у чайников) и не впитывающая запахи, а поэтому универсальная

[Satel-pvkc]

Ну Вы прям таки совсем пропали, нельзя так надолго покидать нас ! А так - спасибо за видео ! Немного не хватало Вас.

[mikhailsibirev]

Классное видео, смотреть приятно и интересно 👍

[Александр-ютщ]

Я в начале своего чайного пути обошел практически все магазины в моем городе и в конечном итоге остановился на одном!

[fff]

Как всегда отличное видео! Хотелось бы видеть Ваши видео почаще!

[ПавелКлюев-ыд]

подскажите названия чаев которые " вязнут на зубах "..когдато пил такие ..до сих пор помню ..!

[valeronkornoushenko]

Спасибо за долгожданный ролик. Буквально на днях вкралась мысль, что очень жаль, что канал закончился. И буквально через сутки всплыло уведомление.
Очень интересна тема посуды и чайных аксессуаров, фигурок благовоний, четок. Расскажите по подробнее. Заранее спасибо.

Ну это всё прекрасно, но с какого чая начинать знакомство, так чтобы понять хоть азы?

[alexnetss]

Расскажите пожалуйста про ваши любимые чаи!! 🙂🙏