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Variedades Minoritarias de uva. Somontano
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Alcañón, parraleta y Moristel, son variedades de uva que han acompañado al Somontano a lo largo de su historia y que en un momento determinado, fueron quedando relegadas por otras variedades "mejorantes", que llamaron.
Son variedades muy interesantes, desde el punto de vista adaptativo y por la aportación que hacen a los vinos, que podemos elaborar de ellos.
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