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Pfirsichtorte mit Paradiescreme - leicht und fruchtig | ohne Gelatine
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Heute backe ich eine Pfirsichtorte mit Paradiescreme. Mit einem lockeren Biskuitboden, Pfirsichen und natürlich der Paradiescreme ist dies die ideale Sommertorte. Die frischen Pfirsichstücke auf der Torte sind nicht nur ein Hingucker, sondern auch eine geschmackliche Abrundung der ganzen Torte.
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Zutaten
2 Eier
50 g Zucker
3 g Vanillezucker
50 g Mehl
4 g Backpulver
25 g Speisestärke
2 EL kaltes Wasser
Pfirsich- oder Aprikosenmarmelade
1 Dose Pfirsiche
400 ml verdünnter Pfirsichsaft
30 g Zucker
2 Pck klarer Tortenguss
300 g Sahne
300 g Schmand
2 Pck Paradiescreme Vanille
100 g Sahne
1 TL San-apart
Etwa 15 min bei 180°C Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen.
Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter
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#pfirsichtorte
0:00 Trailer
0:15 Was backe ich heute?
0:57 Wie backe ich den Biskuitboden?
3:05 Pfirsichschicht
5:15 Paradiescreme
6:39 Dekoration
7:50 Rezept zur Pfirsichtorte mit Paradiescreme.
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Zutaten
2 Eier
50 g Zucker
3 g Vanillezucker
50 g Mehl
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25 g Speisestärke
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Pfirsich- oder Aprikosenmarmelade
1 Dose Pfirsiche
400 ml verdünnter Pfirsichsaft
30 g Zucker
2 Pck klarer Tortenguss
300 g Sahne
300 g Schmand
2 Pck Paradiescreme Vanille
100 g Sahne
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Etwa 15 min bei 180°C Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen.
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7:50 Rezept zur Pfirsichtorte mit Paradiescreme.
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