Γλυκό Καρυδάκι Τραγανό Γυαλιστό και Νόστιμο Από την Ελίζα #MEchatzimike

Γλυκό Καρυδάκι Τραγανό Γυαλιστό και Νόστιμο Από την Ελίζα MEchatzimike. Παραδοσιακό Κυπριακό Γλυκό, με σιρόπι σαν μέλι, για κάθε περίσταση, που αποθηκεύεται σε βάζα και διατηρείται για χρόνια εντός και εκτός ψυγείου. Χρησιμοποιήσαμε 50 τρυφερά καρύδια (περίπου 1½ κιλά), 2 κιλά ζάχαρη, 4 γεμάτες κουταλιές ασβέστης, χυμό 5 λεμονιών, 15 γαρύφαλλα, 1 ξυλάκι κανέλα και με πολλή υπομονή και αγάπη.
Σχόλιο: Βασιλικη Βασω
Αντί να τα βάλετε στον ασβέστη, βάλτε τα σε παγωμένο νερό, ρίξτε μέσα στο νερό παγάκια, γίνεται τραγανό, οπότε έχω σταματήσει να τα βάζω σε ασβεστη. Γίνονται υπέροχα.
❗Για να μην χάνεις καμία νέα Συνταγή μας: 👉 Κάνε Δωρεάν Εγγραφή - Subscribe

[adamantiagraikioti]

Ευχαριστω για την απαντηση σας και βεβαια το ειδα το video πολλες φορες για ν το εμπεδώσω
Εχω ομως μια ένσταση απο παιδι που ημουν κ εφτιαχνα γλυκα του κουταλιού με τη συγχωρεμένη τη μανα ζυγίζαμε το περιεχομενο κ βαση αυτού βαζαμε τη ζαχαρη.
Το οτι λετε οτι στα 50κομματια δυο κιλα ζαχαρη αυτο πρωτη φορα το ακουω
Δηλ πρεπει ν κανουμε μέθοδο των τριών στα μαθηματικα για ν βρουμε τη ποσοτητα της ζάχαρης που θα μπει στο γλυκο;;;; Εγω αυτο καταλαβαινω
Στα 50 κομματια 2 κιλα ζαχαρη
Στα 84 που εχω εγω
Αυτο πρεπει να κανω;;;;
Γιατι αν δεν βαλω τη σωστη ζαχαρη δεν θα πετυχει το γλυκο μας
Απαντήστε μου σας παρακαλω❤❤

[ΜαριΠιερ]

Είστε υπέροχοι και κατατοπιστικοτατοι!!! Σας ευχαριστούμε Ήδη είμαι στην τρίτη μέρα στη διαδικασία του ξεπικρισματος. Κ. Ελιζα σας ευχαριστώ για την συνταγή σας.

[dianenyc]

This lady is amazing she’s priceless!
Love from nyc❤️

[MAROYSA]

Υπέροχο φαίνεται! Εξηγείται πολύ κατανοητά όλες τις συνταγές, ακόμη και τις σύνθετες!!!🌹

[annal]

Ευχαριστούμε Ελίζα για τις ωραίες συνταγές σου, όλες τις παρακολουθώ με ενδιαφέρον και χαρά. Περιμένω και για νερατζάκι πράσινο, μελιτζανάκι και σύκο.🤗🤗🤗

[lamprinikontoxristou]

Μπράβο Ελίζα με τις συνταγές σου, είσαι καταπληκτική, ολες οι συνταγές οτιδήποτε είτε μαγειρική είτε ζαχαροπλαστική, θέλουν αγάπη και υπομονή, και πάλι μπράβο!!!!

[ritagkogka]

Το πιο ωραίο γλυκό μπραβο συγχαρητήρια

[koulacoverley]

Σας ευχαριστώ πολύ! Ακολούθησα τις οδηγίες σας και έγινε υπέροχο!

[vasokara]

Κυρία μου είστε πραγματική μαγειρίτσα που ότι φτιάξει το κάνει με αγάπη!συνεχίστε να μας προδιαθετε! Ευχαριστώ από Ελλάδα !

[ΧρυσάνθηΜοναντερου]

Πολύ ωραίο το φτιάχνω και εγώ καλοφαγωτο και του χρόνου!!

[stasula]

κυρία Ελίζα μου σας ευχαριστωωωωωωωωω. το καρυδάκι βγήκε τέλειο!!! όλοι με ζητάνε συνταγή αλλά μόλις βλέπουν πόσες μέρες θέλει παραιτούνται....ο άντρας μου το ψάχνει συνέχεια.... να είσαι

[sofieftimiou]

Lovely tutorial.Tried these recipes, they came out a successful.Thanks Eliza 🇨🇾💕

[dimitrispantelewn]

Φαίνονται εξαιρετικά τα καρυδάκια σας, συγχαρητήρια

[ΧρηστοςΠαναγιωτοπουλος-σε]

Γεια στα χέρια σας. Θαυμάζω το μεράκι που έχετε για κάθε συνταγή που μας δείχνετε. Καλή συνέχεια και συγχαρητήρια για τις γνώσεις σας. Ευχαριστώ πολύ. Χρήστος από Ροδο.

[kyriacosgeorgiou]

Μπράβο μπράβο μπράβο αυτό που κάνετε είναι πέρισοτερο από συνταγές.τα βίντεο σας θα μείνουν για τες επόμενες γενιές.Μου θυμίζετε παλιό καλό ΡΙΚ.

[-.]

Καλημέρα σας έχω κάνει το γλυκό καρυδακι όπως το έχετε δείξει, έγινε υπέρηχο, σας ευχαριστούμε πολύ για τις λεπτομέριες που μας λέτε, .

[mariabitouni]

Κυρία Ελίζα φτιάχνω γλυκό του κουταλιού πρώτη φορά και είπα να ξεκινήσω από τα "δύσκολα". Πραγματικά η συνταγή σας με έβγαλε ασπροπρόσωπη !!! Ήταν εξαιρετικό! Εντυπωσιάστηκαν μέχρι και οι παλιές νοικοκυρές!! :D Σας ευχαριστώ πολύ! Σύντομα θα δοκιμάσω και τις άλλες συνταγές σας!

[annal]

Πολύ ωραία όσα μαθαίνουμε σε γλυκά και φαγητά. Μπράβο Ελίζα, εξηγείς αναλυτικά!!! Εγώ περιμένω και το γλυκό νερατζάκι (το πράσινο), το σύκο, το μελιτζανάκι και το κυδώνι

[ΛίτσαΚιτσινέλη]

Καλημέρα κ.Ελίζα! Μόλις τέλειωσα τη συνταγή κι έχω να σας δώσω πολλά συγχαρητήρια. Ακολούθησα τα βήματα όπως τα περιγράφετε και βγήκαν όλα εντάξει. Και το σιρόπι μου έφτασε όπως έπρεπε. Η μόνη διαφορά μας ήταν στο ότι τα δικά μου καρυδάκια ήταν μικρά και δεν τα ξεφλούδισμα. Τα τρύπησα όμως περισσότερο και όταν έφτασα σε ένα σημείο δοκίμασα. Έχω φτιάξει και το νεράντζι από τα γλυκά κουταλιού το οποίο βγήκε επίσης εξαιρετικό! Θα περιμένω να γυρίσετε και το πράσινο νεραντζάκι που είναι η αδυναμία του άντρα μου. Πολλά φιλιά από την Ιερή Πόλη του Μεσολογγίου 😘

[araavedissian]

Very yummy, though it needs much work i would ask pls recipe for grape thank you