Cosa mangiare (e non) a colazione!

[perlapalupi]

Mi dispiace dissentire, con la dottoressa ma il ciclo mattiniero circadiano che va dalle 04 alle 12 è prevalentemente ripulente e depurativo, e quindi appesantirlo con una colazione “importante” (all’inglese) o anche all’Italiana con caffe o cappuccio e cornetto, non mi trova d’accordo . Eventualmente potrebbe essere utile della frutta acquosa, delle spremute di agrumi vari, o degli estratti sempre di frutta fresca. Andrebbero messi da parte di sicuro, caffè, cappuccini, brioche, biscotti, senza parlare delle uova con fette di lardo, burro, pancetta e cornetti alla crema che sono alimenti non adatti. Ultima notazione, nel pane tostato è ormai dimostrato che si forma acrilamide un processo, che causa alla lunga insorgenza di tumori quindi sarebbe da evitare. In ogni caso va applicato il principio della personalizzazione e del buonsenso, facendo sempre riferimento allo stato di salute e di appetito del soggetto.Saluti

[LucaTortuga]

Buongiorno, mi permetto solo un ragionamento che forse e' sfuggito alla Dottoressa. Molto dipende da cosa si fa durante la giornata come lavoro e come sport, sicuramente un impiegato sedentario ed un idraulico sportivo non posso mangiare allo stesso modo.Nel primo caso non consiglierei burro, uova e crema.Personalmente ritengo molto importante la frutta al mattino.Grazie dei contributi e buona giornata

[reloaded.s]

Perchè mai dovrei preferire il burro indiano al buonissimo burro crudo di malga delle nostre montagne?

[angelaseminara]

Ma mangiare all'inglese a colazione mi sembra assurdo perché uova e lardo non c'è troppo colesterolo ? Io so che il nostro organismo durante la notte alza la glicemia per poter affrontare la giornata tranquillamente Una volta i nostri avi non facevano colazione ma si portavano qualcosa per metà mattina dopo aver fatto qualche ora di lavoro .

[mery]

Colazione abbondante, pranzo equilibrato, cena povera...questo perché andare a letto con lo stomaco pieno non e' consigliato per un buon sonno....personalmente cerco di fare una colazione con estratti di frutta e te' ed un pasto abbondante al giorno il mio sonno e' migliorato tantissimo...fare digiuno per diverse ore al giorno e' un toccasana per la salute, nei paesi civilizzati si mangia troppo e troppi cibi elaborati...il digiuno o semidigiuno aiuta tantissimo la riparazione dello stato infiammatorio che può a sua volta creare molte malattie nel nostro organismo. Infatti i popoli più longevi sono quei popoli che sono costretti a fare digiuni oppure restrizioni caloriche a causa dei loro ambiente circostante.

[cristianapodda]

Colazione come facevano una volta....alla fine negli ultimi anni molte direttive alimentari si sono rivelate errate.

[SoniaEl]

Non mangerei fino a cena! 🤦🏻‍♀️
Non è che io lavori nei campi e zappi da mattina a sera, eh...
Al massimo passo l'aspirapolvere o carico la lavatrice/lavastoviglie...
Con una colazione simile potrei arrivare velocemente ai 150 kg., o ai 35, visto che non ceno... 😓

[mascias]

Brava. Le uova ed il lardo = colazione cheto.