Hoe ultrabewerkt eten ons ziek maakt

Ontstekingen in je darmen en brein, pre-diabetes, obesitas en meer kans op dementie. Ons eetpatroon ligt aan de basis van veel welvaartsziektes. We eten te veel ultrabewerkt voedsel: 70% van het voedsel dat in de supermarkt ligt valt onder die term. Het betekent dat oorspronkelijke ingrediënten zo worden bewerkt dat ze niet meer herkenbaar zijn. Daarnaast voegt de industrie er middelen aan toe die in geen keukenkastje te vinden zijn. Voedsel dat daarna lekker zoet, vet en zout is en bijna niet te weerstaan. Hoe kunnen we van al die verleidingen afblijven? Focus onderzoekt wat er in je lichaam gebeurt als je te veel ultrabewerkt voedsel eet.

[NTRWetenschap]

Wat leuk om te zien dat iedereen ervaringen met elkaar deelt! Pas toch op met het winnen van advies uit comments. Wil je advies specifiek voor jouw dieet? Dan raden wij aan om naar een diëtist te gaan.

[o.]

Ik vind het gewoon echt troosteloos, dat we een EU en NL overheid hebben die hier gewoon echt veel en veelste weinig aan doen.

[twistro]

Dit inspireert mij om toch eens strakker te letten op mijn dieet en meer moeite te stoppen in het bereiden van maaltijden.

[yoepv]

Belachelijk dat we zo veel ziekmakend voedsel in de supermarkt hebben liggen

[bramvnl]

Ik kijk al bewust in de supermarkt, eigenlijk ben ik wel benieuwd naar een video waar in verteld word wat wel goed is

[rikvermeer]

Ik zit nu een jaartje bij de stadsbank en moet leven van een weekbudget. Dit was voor mij de grootste reden om bewuster boodschappen te doen en enkel te kopen wat ik echt nodig had. Daardoor is de groente-afdeling voor mij nu als een snoepwinkel; lekker nadenken over wat ik wil gaan maken. Ondertussen kook ik niet meer uit pakjes maar maak ik zelf roux, cake, passata, soep en sauzen van enkel de basis-ingredienten. Zo weet ik ook gelijk wat erin zit!

[emiels]

Super om te zien dat er eindelijk aandacht wordt gegeven aan de voedsel industrie. Mensen zijn niet bewust genoeg van wat ze eten en ik hoop dat deze video daar een positieve verandering in brengt.

[komkommerskomk]

Kaaskoekjes, voordat LU het overnam 20 jaar geleden, smaakte echt heerlijk en had een pure kaassmaak. Toen kwam Lu met de kaastuckjes… eerst nog dezelde snaak totdat ze het vernieuwde en er op de verpakking stond: verbeterd recept

Ja voor hun portemonnee maar fijnproevers proeven gewoon chemische substanties

[Liy]

Zo fijn dat we even weer wakker geschud worden. Het zou ontzettend fijn zijn dat een Huisarts hier meer mee zou doen. Eerste stap die we zetten als we ons niet lekker voelen is toch de Ha.
Eerste wat bij me op kwam was toch wel onze kinderen. die gaan natuurlijk mee in zelfde patroon als de ouders.

[ASMRCHARLIE]

Ik ben trots dat steeds meer mensen het gaan inzien ❤❤❤goed bezig allen🎉

[janzelf]

80% uit de supermarkt loop ik steil aan voorbij. Gezien ik superbewerkt voedsel bewust laat staan, ben ik binnen 3 minuten de supermarkt weer uit. Voor brood naar de bakker, vlees naar de slager en groente naar de groenteboer.
Laat nou net die beroepen en zaken steeds vaker de deuren sluiten.
Vreemd eigenlijk.

[hemajhagroe]

Goede eye opening 🤓hoop dat jullie nog meer " Wake Up Calls" sturen alvast bedankt ❤ ik waardeer jullie werk van harte❤🙏

[patrickxl]

Goede video. Ik ben zelf meer onbewerkt voedsel gaan eten laatste tijd. Dit bevestigd maar weer dat ik de goede kant op ga. Bravo!

[wiktoriaswidzinska]

Oh mijn God! Dank jullie allemaal om deze film te gaan maken! Jullie weten niet eens hoe vaak ik mijn huisarts moest gaan veranderen omdat ze niet naar mijn klachten luisterden. Ik heb dus insulineresistentie, Hashimoto & PCOS - omdat deze niet in Nederland kan behandeld worden door verschillende soorten smoezen moet ik 2 keer per jaar naar Polen reizen om bloed testen te doen en daar mijn medicatie gaan ophalen... Niemand luistert, niemand wilt zich verder verdiepen in je gezondheid, niemand wilt je gewoon helpen. Zelfs groente is gewoon niet meer eetbaar (geen smaak) en/of onbetaalbaar (kijk prijzen bij Ekoplaza)

[OlivierOpdebeeck-zzhx]

Zo goed dat veel mensen nieuwsgierig waren voor deze video! Het is aangeraden om toch wat aandacht te besteden aan de voeding die je eet. Dit kan zowel fysieke als mentale gevolgen hebben...

[I-kijk]

Ik wachtte zo lang op zo een filmpje! Erg bedankt! 🙏🏽

[kikililac]

Toevallig was ik onlangs weer eens in Noorwegen en wat mij de laatste jaren opvalt is dat óngezonde producten extrapeperduur zijn geworden en gezonde voedingsmiddelen juist iets goedkoper zijn gemaakt; kennelijk is de snacktaks (waarbij het surplus aan inkomsten door de verkoop van ongezonde vreterijen ten goede komt aan groente, volkoren broodsoorten en fruit) waar hier zo fanatiek door de snoep-, frisdrank- en chipsindustrie tegen wordt gelobbyd, dáár inmiddels succesvol geïmplementeerd.

[darkstepwarrior]

Mooie en belangrijke docu. Ik ga nu wel bij mezelf te raden over wat ik eet.

[liltop]

Dit is misschien wel het meest interessante en belangrijkste filmpje wat ik ooit heb gezien🙌🏽

[alessandro]

Hoe zit het met al die vega rommel? Om een plant naar kip of biefstuk te laten smaken, zal ook wel het eea aan bewerking en modificatie nodig zijn.